Cemilan Kebab Sederhana

Resepanekajajanan.web.idCemilan Kebab sederhana sangat nikmat jika di makan saat santai saat menonton tv atau bersama tamu saat santai di rumah. Makanan ini sangat terkenal di negaranya dan jika di hidangkan kepada tamu akan sangat berkelas dan tamu akan merasa sangat di hargai saat berkunjung ke rumah kita.

Kebab adalah makanan dengan cita rasa yang lezat yang terbuat dari daging sapi yang dicincang dan diberi bumbu-bumbu sehingga dapat menghasilkan kebab dengan cita rasa yang lezat. Dalam proses pembuatan kebab ini melalui 3 proses yaitu proses pencampuran bumbu-bumbu, proses pencetakkan dan proses pemasakan.

Daging yang digunakan untuk membuat kebab ini adalah dengan menggunakan daging sapi segar dimana daging sapi ini dipotong dengan ukuran kurang lebuh 1 cm dengan panjang 3 x 17 cm. Daging sapi ini kemudian dipanggang di wajang lengket. Cara penyajiannya kebab adalah dengan cara digulung dengan menggunakan roti dimana daging sapi terdapat di bagian dalamnya dan dimasak dengan cara dipanggang.

Di Negara Indonesia kita sangat mudah untuk mendapatkannya. Di Indonesia makanan kebab ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Karena cita rasanya yang sangat enak dan juga lezat banyak masyarakat yang menyukai olahan makanan kebab ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Anda sebagai pecinta olahan kebab pastinya sudah mengetahui sejarah dari kebab.

Sejarah Kebab

Kebab adalah salah satu makanan yang berasal dari Negara Timur Tengah tepatnya dari Turki. Namun ada juga yang mengatakan bahwa kebab juga berasal dari Arab. Makanan yang sangat khas di Turky ini dengan cepat meluas ke dunia salah satunya adalah di Indonesia. Pada abad ke 18 makanan kebab ini masuk ke Negara Berlin Jerman di bawa oleh pedagang Turki. Dahulu daging yang digunakan untuk kebab dipanggang dan disajikan dengan roti pita dan diberi isian paprika dan juga saus.

Di Jerman kebab ini terus dikembangkan oleh masyarakat setempat. Pengembangan pengolahan kebab di Negara Jerman adalah dengan melakukan pemanggangan dengan menggunakan pemanggang gas atau menggunakan pemanggangan listrik. Di Jerman makana kebab ini merupakan makanan yang paling banyak difavoritkan setelah burger oleh masyarakat setempat.

Saat ini kebab memang sudah menjamur hingga ke bargain Negara-negara seperti Indonesia, Malaysia, Cina, Jepang, Australia, Kanada, Amerika, Eropa Timur, Eropa Barat dan berbagai Negara lainnya. Dalam penyajian kebab dari Negara satu dan Negara lainnya tidak sama hal ini dikarenakan factor kebiasaan masyarakat setempat.

Di Negara Indonesia jika kita ingin mengkonsumsi kebab kita tidak perlu pergi ke restoran sebab kebab sudah banyak dijual di pingir-pinggir jalan yang harganya sangat terjangkau. Pealatan yang pada umumnya digunakan oleh penjual kebab yang ada di Indonesia adalah adalah dengan menggunakan pemanggang yang ukurannya sudah dimodifikasi. Daging sapi yang sudah dibumbui kemudian dipanggang dan dipotong kecil-kecil dicampur dengan isian kemudian digulung dengan roti. Bagi Anda pecinta kebab dan daftar sv388 pastinya Anda juga ingin mempraktekkan cara membuat kebab. Untuk membuat kebab ini sangat mudah.

Di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat kebab yang mudah untuk dipraktekkan.

Bahan untuk kulit:

  • 1/4 sdt gula
  • 3 sdm minyak goreng
  • 100 ml susu cair yang dipanaskan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gr tepung terigu

Bahan untuk isi:

  • Lada hitam secukupnya
  • Bawang putih cincang secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bawang bombay cincang secukupnya
  • Sosis ayam atau sapi iris memanjang korek api secukupnya

Bahan untuk pelengkap:

  • Daun salad cincang
  • Bawang bombay cincang
  • Saus tomat atau sambal
  • Keju parut
  • Lada hitam
  • Mayones
  • Timun cincang

Cara Membuat Kebab Sosis

Membuat Kulit:

  1. Pertama-tama campurkan tepung dengan baking powder, gula, garam. Aduk hingga tercampur dengan rata
  2. Kemudian masukkanlah susu cair yang sudah dipanaskan. Aduk dengan perlahan
  3. Campurkan adona dengan menggunakan tangan. Campurkan adona hingga adona kalis. Bisa
    ditambahkan sedikit air hangat jika adona kurang licin.
  4. Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian yang besarnya sama.
  5. Kemudian diamkan adonan tersebut kurang lebih selama 10 menit
  6. Kemudian adonan tersebut bisa ditipiskan. sisihkan

Baca juga : Puding Jagung Cemilan Sore Hari

Membuat Isi:

  • Langkah pertama adalah tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
  • Kemudian masukkan sosis yang sudah dipotong, lalu masukkan lada hitam, garam. Tumis hingga matang. Sisihkan

Tahap Penyelesaian:

  1. Persiapkan Loyang yang akan digunakan untuk memanggang, olesi Loyang terlebih dahulu dengan menggunakan mentega
  2. Letakkan adonan kulit yang sudah ditipisakn tadi
  3. Letakkan isian di atas kulit
  4. Kemudian lipat kulit sambil digulung. Lakukan hingga adona habis
  5. Masukkan ke dalam oven dan panggang kurang lebih selama 3o menit dengan menggunakan suhu 150 derajad Celsius.
  6. Setelah matang, angkat dan hidangkan
http://www.daftarhewanmitos.web.id/ http://www.daftarnegaraterkuat.web.id/ http://www.jeniskopidunia.web.id/ https://www.duniamalamdimedan.web.id/ http://www.menumasakanindonesia.web.id/ https://www.daftarbankindonesia.web.id/ https://www.daftarrestoranindo.web.id/ https://www.daftarfaunaindonesia.web.id/ https://www.daftarfilmkorea.web.id/ https://www.daftarkulinerindonesia.web.id/ https://www.kulinernusantara.web.id/ https://www.tempatwisatadisumatera.web.id/ https://www.tempatwisatadiyogyakarta.web.id/ Poker88 IDNPlay