Resep jajanan Keripik Tempe Aneka Rasa

Resep jajanan Keripik Tempe Aneka Rasa

resepanekajajanan.web.idResep jajanan Keripik Tempe Aneka Rasa, Camilan ini murah dan mudah dibuat, serta banyak penggemarnya. Keripik tempe yang renyah dan sehat,

Siapa yang tidak suka camilan seperti keripik? Pastinya semua orang suka. Karena dibuat dari tempe yang kaya akan protein.

Baca juga : Resep jajanan Bola Kentang Keju

Bahan:

  • 3.600 gram tempe bulat, diiris tipis
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

  • 600 gram tepung beras
  • 15 gram daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
  • 1.800 ml air
  • 240 gram maizena

Bumbu Halus:

  • 200 gram bawang putih
  • 25 gram kencur
  • 24 gram ketumbar bubuk
  • 2 sendok makan merica bubuk
  • 4 sendok makan garam

Bahan Pelengkap:

  • 60 gram bubuk instan rasa barbecue
  • 60 gram bubuk instan rasa jagung bakar
  • 60 gram bubuk instan rasa keju

Cara Membuat:

  • Pelapis: untuk pelapisnya terlebih dahulu aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
  • Selanjutnya celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
  • Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.
  • Nah sekarang bagi menjadi 3 bagian. Campur masing-masing dengan bubuk instan rasa barbeque, keju, dan jagung bakar. Aduklah sampai rata.

Resep jajanan Bola Kentang Keju

Resep jajanan Bola Kentang Keju

resepanekajajanan.web.idResep jajanan Bola Kentang Keju, Rasanya yang gurih dan cara mengolahnya yang mudah membuat kentang bisa menjadi camilan yang populer. Seperti bola kentang goreng yang renyah dan gurih ini.

Kentang mungkin salah satu pengganti karbohidrat yang juga populer di Indonesia. Jajanan ini akan sehat untuk dikonsumsi.

Baca juga : Resep jajanan Churros

Bahan Kulit:

  • 300 gram kentang kukus haluskan
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 1 buah kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 22 buah keju cubes

Bahan Pelapis:

  • 2 buah putih telur kocok lepas
  • 100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat:

  • Aduk rata bahan kulit.
  • Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Isi dengan keju cubes. Bentuk bola.
  • Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke putih telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Resep jajanan Churros

Resep jajanan Churros

resepanekajajanan.web.idResep jajanan Churros, merupakan jajanan yang populer di Spanyol, Filipina, Portugal, dan negara-negara Amerika Latin. Kini churros juga banyak ditemukan di Indonesia, biasanya dijual di mall-mall.

Ada beberapa varian churros yang biasa ditemukan, seperti waffle churros, churros es krim, dan churros fried chicken. 

Baca juga : Resep jajanan Brownies Beku Stik

Bahan Churros:

  • 120 gram tepung protein tinggi
  • 30 gram tepung protein rendah
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 50 gram margarin
  • 250 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili

Membuat Churros:

  • Campur dan ayak kedua tepung hingga tak ada yang menggumpal.
  • Rebus air, garam, dan margarin sampai mendidih.
  • Kecilkan api dan masukkan campuran tepung.
  • Tambahkan vanili bubuk dan garam.
  • Aduk sampai kalis.
  • Matikan api dan biarkan sampai dingin.
  • Masukkan kocokan telur dan aduk semua sampai tercampur rata.
  • Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah dipasangi spuit.
  • Panaskan minyak dengan api kecil.
  • Semprotkan adonan churros ke dalam wajan.
  • Goreng churros dengan api kecil agar tak berubah bentuk.
  • Goreng sampai keemasan dan angkat.
  • Taburi dengan topping sesuai selera.

Resep jajanan Brownies Beku Stik

Resep jajanan Brownies Beku Stik

resepanekajajanan.web.idResep jajanan Brownies Beku Stik, Brownies adalah kue yang bisa di nikmati saat dingin maupun masih hangat, dan konon katanya lebih lezat menyantap brownies dingin.

Ternyata brownies beku tengah menjadi jajanan unik yang populer. Jajanan satu ini juga bisa awet hingga tiga bulan jika ditaruh di lemari pendingin. Uniknya meskipun dalam keadaan beku atau dingin, kue ini tetap kenyal dan lembut ketika disantap.

Baca juga : Resep jajanan Oreo Goreng

Bahan Brownies:

  • 200 gram tepung terigu
  • 45 gram cokelat bubuk
  • 85 gram dark chocolate
  • 40 ml susu kental manis
  • 4 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram keju cheddar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanili
  • Margarin secukupnya
  • Tepung Terigu secukupnya
  • Alumunium foil secukupnya

Membuat Brownies Beku:

  • Lelehkan minyak dan dark chocolate di atas api sedang, dinginkan.
  • Ayak tepung terigu dan bubuk cokelat, sisihkan.
  • Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  • Masukkan dark chocolate dan minyak. Aduk dengan spatula.
  • Masukkan susu kental manis coklat, susu cair, garam, dan vanili.
  • Masukkan tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak.
  • Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Taburi keju parut.
  • Kukus/oven adonan. Lama mengukus sekitar 20 menit dengan api sedang, Kalau menggunakan oven sekitar 50 menit.
  • Setelah matang dan dingin, keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai ukuran yang kamu mau.
  • Bungkus potongan satu-persatu ke dengan alumunium foil menyerupai coklat batangan.
  • Bekukan di freezer. Brownies beku siap dinikmati kapanpun kamu mau.

Resep jajanan Oreo Goreng

Resep jajanan Oreo Goreng

resepanekajajanan.web.idResep jajanan Oreo Goreng, Siapa yang tidak suka dengan biskuit yang satu ini Oreo. Biskuit yang sudah melegenda ini sering di buat aneka kreasi untuk makanan atau minuman.

Kali ini kami akan membuat Biskuit oreo menjadi jajangan gorengan. Cara membuat Oreo goreng pun mudah sehingga kamu bisa melakukannya sendiri dengan cepat dan langsung menyantapnya sebagai camilan di rumah.

Baca juga : Jajanan Bakpao Selai Halal

Bahan Oreo Goreng:

  • 125 gram tepung terigu
  • 10 keping biskuit Oreo
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm gula halus
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

Membuat Oreo Goreng:

  • Campurkan gula halus, tepung terigu, susu cair, dan telur dalam satu wadah, lalu aduk hingga kental
  • Masukkan Oreo ke dalam adonan tersebut hingga adonan menutupi permukaan Oreo.
  • Kemudian, panaskan minyak goreng dan goreng adonan yang berisi Oreo tersebut hingga berwarna kuning kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan.

Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon

Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon

Resep Tahu Gejrot – Tahu Gejrot. Jika Anda pernah berkunjung ke Cirebon dan sekitarnya pasti pernah mendengar nama jajanan khas Cirebon satu ini. Ya, nama jajanan satu ini memang terdengar unik. Gejrot! Tapi tahukah anda cerita dibalik yang melatar belakangi nama tahu gejrot itu sendiri? Jajanan satu ini dinamakan tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu adalah bumbu campuran antara kecap, asam jawa, gula jawa, cabe rawit, bawang merah tumbuk, dll, dimasukkan ke dalam botol yang jika dituangkan kedalam wadah piring tembikar akan mengeluarkan bunyi gejrot.. gejrot..

Hal unik lainnya dari tahu gejrot ini sendiri adalah dalam hal penyajiannya, yakni di dalam piring dari tembikar dan menggunakan biting (semacam tusuk gigi atau potongan lidi) sebagai alat makannya. Rasanya pun segar dan nikmat karena bumbu kuah untuk mengguyur tahu yang dipotong kecil-kecilnya terdiri dari berbagai campuran rempah. Jenis tahu yang digunakan pun tidak sama dengan tahu kebanyakan. Tahu gejrot memakai tahu seperti tahu Sumedang tapi yang ini sedikit berbeda, yaitu isinya jauh lebih sedikit sehingga terlihat kosong dan kulit tahunya lebih terasa kenyal dan liat.

Para pedagang tahu gejrot ini biasanya menggunakan pikulan bagi penjual laki-laki untuk membawa barang dagangannya. Atau menggunakan tampah yang diusung di atas kepala bagi penjual wanita. Para pedagang tahu gejrot sangat mudah ditemui di sekitar kota Cirebon karena termasuk makanan ringan yang cukup populer. Di kota besar seperti Jakarta pun tahu gejrot tidak sulit untuk ditemukan, apalagi di tempat-tempat ramai seperti di lokasi wisata, pasar tradisional, dll. Jadi, jika Anda penasaran untuk mencicipi atau kangen dengan jajanan khas Cirebon satu ini, Anda tidak akan kesulitan untuk mencarinya.

Resep Tahu Gejrot Cirebon – Tahu adalah makanan yang di anggap ekonomis. selain harganya yang sangat terjangkau tahu juga merupakan makanan sehat yang dapat di konsumsi oleh siapa saja. Selain itu tahu dapat dikreasikan dan diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti tahu bulat atau tahu pingpong, semur tahu, tahu gejrot dan lainnya. Nah kali ini resepanekajajanan.web.id akan mengajak anda membuat makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot cirebon.

Bahan :

  1. 15 buah tahu pong atau tahu sumedang, potong-potong menjadi 4 bagian
  2. 250 ml air
  3. 3 sdm air asam jawa
  4. 2 sdm kecap pedas manis atau kecap manis
  5. 1 sdm kecap asin
  6. ½ sdt garam atau sesuai selera
  7. ½ gandu atau 3 sdm gula merah
  8. Bumbu Ulek Kasar :
  9. 3 buah cabai rawit merah
  10. 3 butir bawang merah
  11. 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT TAHU GEJROT CIREBON :

  1. Campurkan air, gula merah, air asam jawa, kecap manis, kecap asin dan garam lalu rebus hingga mendidih. Matikan api dan biarkan dingin lalu campurkan kuah dengan bumbu yang diulek kasar.
  2. Masukkan potongan tahu ke dalam mangkuk saji lalu sirami dengan kuah sambalnya, siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Pastel Gurih Dan Renyah

Resep Kue Pastel Gurih Dan Renyah

Resep Kue Pastel – Pastel adalah semacam pastry yang dibuat dengan meletakkan isian di dalamnya, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel mudah dibawa seperti roti. Pastri manis umumnya berisi buah-buahan dan dibuat dari adonan pastry tipis. Pastri gurih umumnya berisi daging dan sayuran. Pastel bisa dipanggang maupun digoreng.

Asal muasal kue ini konon berasal dari Mediterania, Timur Tengah sampai India. Diperkenalkan di Eropa Selatan saat penyerbuan Bangsa Moor ke Eropa pada masa Perang Salib. Kue ini kemudian mengalami modifikasi hingga menjadi kue khas Eropa Selatan dengan nama Empanada. Namanya berasal dari kata kerja empanar, yang berarti bungkus atau mantel dalam roti

Kolonialisme Portugis dan Spanyol lalu membawa kue pastel ke negara-negara jajahannya sehingga menjadikan kue ini begitu populer di Amerika Latin, Filipina, termasuk Indonesia. Empanada di Amerika Latin, Filipina, dan Indonesia memiliki variasi isian.

Adapula yang menganggap camilan ini diadaptasi dari wonton goreng Cina, yang kemudian dibawa imigran Jepang ke Brazil. Istilah Pastel adalah sebutan lokal masyarakat Brazil untuk kue ini. Di Brazil, pastel merupakan pastry tipis yang dibentuk persegi panjang seperti amplop dan digoreng. Isiannya berupa daging giling, mozzarella, bagian dalam batang kelapa, catupiry cream cheese, ayam, dan ebi.

Di Indonesia Timur yaitu Sulawesi Utara, menyebut pastel dengan kue Panada dan akhirnya panada menjadi kue khas daerah tersebut. Kue panada berisi ikan cakalang yang disuwir kecil-kecil dan dimasak dengan bawang merah, daun jeruk, kemangi, cabe merah, dan daun bawang.

Suka pastel juga? Jangan khawatir karena pastel kini menjadi kue tradisional yang sering dijumpai di Indonesia. Di pasar, dengan mudah kita menjumpai kue ini, biasanya dijajakan bersama gorengan lain seperti risoles, tahu, martabak mini, atau bakwan. Pastel enak disantap begitu saja atau dipadukan dengan cabai rawit, saus kacang, atau saus sambal.

Kue pastel merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup diminati. Seperti halnya risoles, kue pastel juga dapat diberi dengan beragam olahan isi. Berikut resep untuk bikin kue pastel basah yang enak, gurih dan renyah beserta petunjuk proses pengolahannya. Berikut kami akan memberikan resep kue pastel yang gurih dan renyah :

Bahan Kulit :

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 40 gram margarin
  4. 100 cc air hangat kuku
  5. garam secukupnya
  6. minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

  1. 10 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 150 gram daging ayam giling
  4. 75 gram wortel, potong dadu
  5. 75 gram buncis, iris kecil
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 100 cc susu cair
  10. 2 batang daun bawang, iris halus
  11. 3 batang seledri, iris halus
  12. 3 sdm margarin, untuk menumis
  13. 2 butir telur rebus, kupas, potong-potong

CARA MEMBUAT KUE PASTEL ENAK :

  1. Campur semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga lembut, tidak lengket di tangan dan dapat dibentuk. Gilas adonan, cetak bulat diameter 8-10 cm dengan ketebalan sekitar 2,5 mm di atas meja yang sudah di tabur sedikit tepung terigu. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. Setelah berubah warna, masukkan wortel, buncis, garam, lada dan gula, aduk lalu tuangkan susu, masak hingga matang. Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk. Angkat dan dinginkan.
  3. Ambil selembar adonan kulit, beri adonan isi dan potongan telur rebus. Olesi tepi adonan kulit dengan air lalu lipat menjadi setengah lingkaran. Tekan-tekan tepinya sebagai hiasan, goreng dengan minyak yang agak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Kue pastel yang gurih dan renyah siap untuk disajikan.

Demikianlah resep kue pastel yang gurih dan renyah ,mudah kan? kamu juga bisa membuat isi pastel sesuai dengan selera , sebenarnya begitu banyak bahan lainnya bisa di buat untuk isi pastel ,namun pada umumnya seperti yang di atas kebanyakan orang menggunakan resep kue pastel tersebut.

Aneka Jajanan Anak Muda Zaman Now

Aneka Jajanan Anak Muda Zaman Now

Aneka Jajanan – Seiring berkembangnya jaman, perubahan-perubahan trend dari masyarakat khususnya anak muda dari dulu hingga sekarang ini memang selalu beragam, tidak hanya dari style, gaya hidup, ataupun hobi pun mereka mempunyai kesukaan yang bervariasi. Dunia kuliner selalu berkembang dan terus berinovasi. Terbukti dari munculnya resto cafe ataupun gerai-gerai dengan menu makanan yang penuh kreatifitas dan unik tentunya. Nggak hanya makanan berat, makanan ringan, atau jajanan pun saat ini banyak sekali yang sedang jadi primadona di kalangan pecinta kuliner. Banyak para pecinta kuliner berlomba-lomba untuk berkreasi dan berinovasi untuk membuat jajanan yang menarik, baik dari segi rupa maupun rasa. Ngaak Cuma para penjual para penikmat pula berbondong bonding iuntuk mengicipinya walaupun Cuma untu pajangan aja di medsos . Kebanyakan mereka mengadopsi makanan dari luar negeri dan disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Seperti beberapa jajanan berikut ini yang lagi ngehits banget di kalangan pecinta kuliner. Dari beberapa jajanan ini mana yang pernah kamu coba? Kalau pernah coba semua, berarti kamu sah jadi anak gaul masa kini.

1. Kue Cubit

Kue Cubit

2. Oreo Goreng

Oreo Goreng

Entah dari mana awalnya, makanan ringan ini tiba-tiba jadi ngehits. Mungkin makanan ini juga agak aneh kedengeranya tapi makanan ini banyak diburu dan jadi tren di kalangan anak anak gaul gitu. Kamu sih sebenernya juga bisa membuatnya di rumah, lho asal ada bahan dan alatnya lengkap.

3. Martabak Nutella

Martabak Nutella

Aneka Jajanan selanjutnya adalah Martabak, Martabak yang dulunya hanya berisi ketan hitam, coklat, atau keju, kini toppingnya satu tingkat lebih yummy dibanding sebelumnya. Yaitu dengan selai cokelat, biskuit, keju. Bahkan ada martabak yang unik –unik bentuknya dan rasanya yang beraneka rasa salah satunya martabak Nutella. Soal harga juga bersahabat dengan kantong anak-anak sekolah dari meals car hingga café .

4. Dessert Ala Taiwan Dan China

Dessert Ala Taiwan Dan China

Dessert asal Taiwan ini juga lagi ngehits di kalangan hangout-ers. Beberapa resto sudah mengadopsi kuliner ini. Bahkan ada yang mengkhususkan untuk menyajikan makanan ini.dari penyajian yang unik dan mulai beragam rasa tapi juga harga yang lumayan bersahabat. Mau mencobanya?

5. Taco

Taco

Taco merupakan makanan dari Meksiko. Terdiri dari kulit taco, sayuran, saus, dan potongan daging. Kini udah merajalela di Indonesia walaupun nggak begitu banyak tapi taco juga makanan ngehits di kalangan hangouters loh, sekarang varian taco juga banyak.

6. Jeju

Jeju

Jeju ini adalah sebuah pulau di korsel yang terkenal ke exotican dan keromantisan pulaunya .eits tapi jeju yang ini es krim khas Korea Selatan. Warnanya kuning seperti pisang berbentuk seperti gagang payung ini di ujungnya beisi toping yang bervariasi. k-popers pasti tahu banget makanan yang satu ini.

Itulah beberapa aneka jajanan anak zaman now yang sekarang lagi populer, tunggu informasi kita di post berikutnya yang pasti membuat kami penasaran. Salam Resep Anek Jajanan.