Resepanekajajanan.web.id – Bagi Anda yang ingin mencoba resep singkong keju posting kali ini akan memberikan cara dan kiat praktis dalam membuat singkong keju yang lezat. Indonesia memang negeri yang cukup melimpah dengan berbagai macam umbi-umbian. Singkong adalah salah satu jenis umbi yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup melimpah. Zat pati di dalamnya mampu memberikan efek kenyang sama seperti nasi. Saat ini, pengolahan berbagai macam sumber makanan selain nasi mulai dikembangkan. Singkong adalah salah satu bahan yang digadang-gadang menjadi salah satu menu istimewa yang bisa dicoba untuk menggantikan nasi. Teksturnya yang lembut serta mudah untuk dimasak menjadikannya cukup banyak diolah menjadi beberapa macam jenis makanan.

Salah satu jenis makanan yang bisa diolah dari bahan ini adalah dengan membuatnya menjadi sajian lezat bersama dengan keju. Rasa yang manis disertai dengan gurih nikmat membuat paduan yang cukup bagus untuk menikmati hidangan istimewa ini. Menu ini cocok untuk disajikan dalam menu sehari-hari. Anda bisa mengolahnya dengan mudah mengingat tidak ada cara yang rumit dalam mengolahnya. Bahan singkong yang diperlukan juga bisa Anda dapatkan dengan mudah. Sesekali memang mencoba berkreasi dengan menu tradisional yang unik menjadi hal yang menyenangkan. Baiklah, tidak perlu berlama-lama lagi, berikut ini adalah resep untuk membuat menu singkong keju yang lezat dan penuh dengan kandungan pati yang baik untuk menambah energi.

Bahan yang Disiapkan untuk Menu Singkong Keju

1. Siapkan singkong sebanyak 1 kg. Cuci singkong tersebut dan potong dengan ukuran sesuai selera. Bisa kecil-kecil atau kotak-kotak, yang penting hindari memotong terlalu tipis.
2. Haluskan bawang putih 6 siung sebagai bahan untuk menambah kegurihan dari singkong.
3. Persiapkan garam 2 sendok makan. Ini berfungsi untuk menambahkan sedikit rasa asin nantinya.
4. Jika ingin menambahkan rasa unik, siapkan pula ketumbar bubuk.
5. Sediakan air secukupnya
6. Persiapkan keju parut secukupnya. Bahan ini juga bahan wajib untuk membuat resep ini.
7. Jangan lupa pula dengan minyak goreng secukupnya.

Baca Juga : Resep Membuat Kue Pancong

Langkah-langkah praktis Dalam Membuat Singkong Keju Gurih

1. Mulailah dengan memanaskan minyak di wajan.
2. Setelah minyak mulai panas, goreng singkong yang sudah dipersiapkan tadi menggunakan api sedang.
3. Angkat singkong saat sudah mulai setengah matang.
4. Singkong tersebut kemudian direndam ke dalam air yang sudah dicampur dengan bawang putih dan garam. Anda juga bisa menambahkan ketumbar bubuk bila ingin.
5. Tunggu beberapa saat hingga singkong terlihat merekah.
6. Goreng kembali singkong tersebut sehingga Anda mendapatkan tekstur renyah atau crispy.
7. Olesi piring saji dengan mentega. Taruh singkong yang sudah matang dan ditiriskan ke atas piring saji.
8. Terakhir, taburkan parutan keju ke atas singkong tersebut. Hidangan siap untuk disantap.

Untuk memilih singkong dengan baik, pastikan Anda memilih singkong dengan tekstur yang cukup lembut. Singkong yang terlalu keras biasanya memiliki rasa yang tidak begitu enak dan terasa sepat. Singkong gunung dengan usia tanam sekitar 6-8 bulan merupakan salah satu jenis singkong yang memiliki rasa paling enak. Warna dari singkong juga perlu diperhatikan. Pilih saja jenis singkong dengan warna merah maroon atau kecoklatan. Biasanya singkong ini memiliki tekstur lembut yang enak untuk dihidangkan. Anda bisa mencari beberapa referensi lagi untuk mengetahui gambaran dari jenis singkong yang bisa Anda gunakan untuk membuat resep ini. Yang jelas, kejelian dalam memilih singkong cukup patut diperhatikan supaya Anda bisa berhasil membuat menu singkong keju dengan hasil yang memuaskan.

Itulah sekilas tips mengenai cara membuat singkong keju yang lezat dan nikmat. Anda bisa mengkreasikannya lagi dengan cara Anda sendiri supaya bisa mendapatkan hasil yang lebih istimewa. Singkong keju adalah menu yang cukup unik dengan paduan rasa modern dan tradisional. Proses pembuatannya pun cukup mudah. Anda bisa menambahkan variasi-variasi lain supaya menu tersebut bisa menjadi lebih baik.