Resep Mudah Membuat Elote

Resep Mudah Membuat Elote

resepanekajajanan –  Berikut merupakan ulasan mengenai Resep Mudah Membuat Elote.  Berikut simak ulasan terbaru dari kami…

Jagung seolah menjadi makanan pokok bagi orang Meksiko. Ada banyak olahan makanan khas Meksiko yang terbuat dari jagung. Salah satu jajanan favorit di Meksiko yakni elote. Elote sekilas seperti jagung bakar atau rebus biasa, ada beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda. Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat. Kamu juga bisa membuatnya sebagai camilan dengan banyak varian.

Mau menjadikan elote sebagai camilan di rumah? Berikut ini resep elote yang bisa kamu sontek.

1. Bahan yang perlu dipersiapkan

Bahan utama yang perlu kamu siapkan sebelum membuat elote, yaitu:

  • 4 tongkol jagung
  • 1/4 cangkir mayonaise
  • 1/2 cangkir keju cotija parut. Bisa menggunakan keju feta atau parmesan sebagai pengganti
  • 1 buah jeruk nipis, potong jadi empat bagian
  • Bubuk cabai
  • Saus pedas
  • Tusuk jagung
  • Kalau ingin varian lain, kamu bisa menggunakan mentega. Sedangkan untuk topping-nya kamu bisa menambahkan cheetos atau keripik beragam rasa yang telah dihaluskan.

Biasanya orang-orang Meksiko akan menggunakan bubuk ancho chili, bubuk dari cabai murni yang dikeringkan tanpa campuran apapun. Biasanya cabai poblano kering yang sering digunakan dalam masakan khas Meksiko. Selain itu, daun bay juga dijadikan topping untuk menambah aroma makanan.

2. Bisa direbus, dikukus, atau dibakar

Pembuatan elote bisa dilakukan dengan merebus, mengukus, maupun membakar jagung. Kamu bisa memilih sesuai selera. Jika ingin merebusnya, tambahkan sedikit garam pada air rebusan. Kemudian rebus jagung hingga matang dan tusuk dengan bambu atau penusuk jagung lainnya.

Sedangkan untuk jagung yang dikukus, pastikan kamu sudah mengupas kulit dan membersihkan rambut jagung. Kalau kamu suka dengan jagung bakar, enggak ada salahnya membuat elote dari jagung bakar. Biarkan agak dingin sebelum diolesi mentega atau mayones.

3. Olesi dengan mayones dan beri perasan jeruk nipis

Baca Juga : Kreasi Resep Minuman Jelly yang Menyegarkan

Setelah agak dingin, olesi setiap tongkol jagung dengan mayonaise atau mentega. Kalau kamu suka pedas, olesi lagi dengan saus pedas. Lebih baik menggunakan kuas supaya merata. Peras irisan jeruk nipis di atas setiap tongkol jagung. Sudah terbayang rasa manis jagung, asamnya jeruk, dan pedasnya saus?

4. Taburi topping sesuai selera

Seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa kamu bisa memilih topping sesuai selera. Tapi, keju dan bubuk cabai merupakan topping wajib pada pembuatan elote. Jika menggunakan keju cotija dan bubuk ancho chili, maka kamu akan menikmati elote dengan rasa asin yang kuat dan pedas yang autentik.

Kalau selera kamu berbeda, bisa memilih keju lain dan taburan bubuk cabai yang disesuaikan dengan lidahmu. Kamu juga bisa menambahkan cheetos dan keripik yang sudah dihaluskan. Kemudian sajikan dan nikmati bersama keluarga.

Nah, itulah tadi resep elote yang gampang banget untuk dibuat. Selain dalam bentuk jagung utuh, bisa juga menggunakan jagung serut. Tapi, orang-orang Meksiko justru lebih gemar dalam bentuk utuh.

Apakah kamu tertarik untuk membuat sendiri di rumah?

Kreasi Resep Minuman Jelly yang Menyegarkan

Kreasi Resep Minuman Jelly yang Menyegarkan

resepanekajajanan –  Berikut merupakan ulasan tentang Kreasi Resep Minuman Jelly yang Menyegarkan. Penasaran kan?,  ayo simak ulasan berikut…

Belakangan hawa dan cuaca terasa begitu panas, ya gak? Rasanya pengin minum dingin dan segar-segar terus. Jangan dulu beli minuman segar atau es di luar, karena salah-salah malah bisa bikin kita sakit. Biar no worry, bikin kreasi resep minuman segar sendiri di rumah, yuk! Kamu bisa berkreasi dengan jelly melalui beberapa resep di bawah ini.

1. Es susu jelly

Es susu jelly

Bahan-bahan yang diperlukan:

-1 liter air
-1 liter susu cair full cream
-1 kaleng kental manis
-2 saset jeli bubuk plain
-es batu secukupnya

 

Cara membuat:

Tuang air ke dalam panci, lalu tambahkan jeli bubuk. Masak sambil diaduk-aduk.
Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah, lalu diamkan hingga mengeras.
Selanjutnya rebus air hingga mendidih, lalu tuang susu cair. Masak sambil diaduk dengan api kecil.
Campur dengan kental manis, aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor. Tunggu hingga dingin.
Potong-potong jeli yang sudah mengeras, lalu sajikan dengan campuran susu dan es batu secukupnya ke dalam gelas.

2. Es mangga susu jelly

es mangga susu jelly

Bahan-bahan yang diperlukan:

-1 saset jeli bubuk rasa mangga
-2 saset minuman bubuk rasa mangga
-1 kaleng kental manis
-gula pasir secukupnya
-2 buah mangga harum manis, potong kotak
-1,5 liter air
-es batu secukupnya

 

Cara membuat:

Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan bubuk jeli. Masak sesuai petunjuk di kemasan.
Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah, lalu tunggu hingga mengeras. Setelah mengeras, potong-potong jeli sesuai selera, kemudian sisihkan.
Selanjutnya, campur dengan air, kental manis, dan gula pasir. Masak hingga gula larut.
Matikan kompor, lalu masukkan minuman bubuk, aduk merata dan diamkan dalam suhu ruangan.
Jika sudah dingin, masukan potongan jeli dan mangga. Sajikan dengan es batu atau simpan di dalam kulkas.

Baca Juga : Resep Perkedel Jagung Spesial Khusus

3. Es cokelat jelly

es cokelat jelly

Bahan-bahan yang diperlukan:

-100 gram susu milo bubuk
-1 bungkus jeli bubuk rasa cokelat
-500 ml air
-es batu secukupnya
-400 ml air
-75 gram gula pasir
-2 bungkus kopi instan

 

Cara membuat:

Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan jeli bubuk, gula pasir, dan kopi instan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Setelah itu, angkat dan tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras. Setelah mengeras, parut kasar atau potong-potong jeli, lalu sisihkan.
Selanjutnya, seduh susu bubuk milo dengan air hangat, lalu aduk hingga rata.
Tuang ke dalam gelas saji, masukkan jeli dan es batu. Es cokelat jeli siap disajikan.

4. Teh tarik jelly

teh tarik jelly

Bahan-bahan yang diperlukan:

-500 ml susu cair full cream
-4 sdm teh hitam
-5 sdm gula pasir
-2 saset kental manis
-500 ml air
-1 bungkus jeli bubuk plain
-1/2 bungkus jeli bubuk cokelat

 

Cara membuat:

Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan teh hitam. Masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga merata. Diamkan hingga dingin.
Selanjutnya, campur jeli bubuk plain, jeli bubuk cokelat, air, dan gula pasir. Setelah dimasak, pindahkan ke dalam wadah, lalu tunggu hingga dingin.
Setelah dingin, potong-potong atau serut jeli. Pindahkan ke dalam gelas, lalu campur dengan susu cair, kental manis, dan teh tarik.
Tambahkan es batu secukupnya, atau simpan di dalam kulkas.

Nah, itulah beberapa kreasi resep minuman jeli yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Caranya sangat mudah dan gak perlu bujet mahal. Sudah kebayang mau bikin yang mana dulu?

Pelajaran Akun Pertaruhan Joker123

Permainan pertaruhan merupakan main atau suguhan yang indah dan benar menguntungkan dimainkan, jika wajarnya permainan hanyalah untuk pengisi waktu luang saja namun permainan pada joker123 bukanlah seperti itu. Santapan judi dalam situs ini adalah suguhan penghasil uang jadi di setiap kali berjudi pasti pemain bisa memapah uang pulang. Jika judinya adalah pertaruhan umum yang ada pada medsos hasilnya tidak diantaranya judi website online.

Untuk merasakan kinerja judi berikut syarat pentingnya adalah akun judi, akun ini ialah sebuah tiket memasuki web judi. Maslahat akun demikian banyak maka dari itu banyak pun yang ingin mendapatkan account ini, tokoh offline pun sangat mengharapkan akun pertaruhan karena tokoh offline hanya dapat berjudi dengan akun tersebut. Kepentingan juga bukan saja dirasakan pemain atas akun itu tetapi web juga masuk merasakan manfaatnya.

Manfaat mula-mula dari akun ini ialah pemain nonblok memainkan bandar berapa kesempatan pun, benar2 untuk pemegang akun joker 123 ini tidak tahu dibatasi target berapa kali berjudinya. Sepanjang akunnya tetap aktif & ada saldo di dalam account tersebut maka situs tak akan menghalangi pemain berjudi. Karena diberikan kewibawaan bermain membuat pemain lebih leluasa dalam menentukan saat berjudinya.

Maslahat kedua ialah layanan web hanya hendak didapatkan bahwa akun berikut sudah terselip, situs dengan senang berkesinambungan akan melepaskan layanan berguna untuk pemain jika tokoh tersebut sudah biasa memegang akun judi. tokoh memang membutuhkan sekali layanan ini karena tidak selamanya permainan tersebut berjalan langkas pasti terdapat beberapa masalah yang dirasakan. Masalah-masalah itu memang tersedia yang mampu diselesaikan otonom oleh tokoh tetapi tersedia juga yang tidak dan yang bukan ini seharga selesainya secara layanan web.

Manfaat ketiga adalah akun adalah satu diantara syarat ekstra judi, bila ada yang mau dimudahkan berjudinya maka dapatkan bonus member. Karena bonus member inilah yang bisa menyampaikan lawan dan permainan yang memang setara dengan tokoh, jadi pemain tidak lengah berjudinya. Untuk dapat 1 buah bonus member joker123. net ini caranya adalah dengan punya account baru.

Kemudian pemain tak boleh daftar akun lagi setelah sebelumnya telah daftar member. joker 123 boleh daftar 1 akun dan itu malah seharusnya legal. Biasanya membikin 2 akun dengan tujuan apa malahan tidaklah diperbolehkan oleh bandar judi poker online. Oleh karena itu, supaya tak mendapatkan problem sebaiknya jangan membuat 2 akun bila telah memiliki salah satunya.

Nah, lazimnya untuk daftar akun semestinya punya rekening sendiri dan bandar poker akan meminta nomernya. Oleh sebab itu, persiapkan nomer rekening sebelum bermain judi poker karena akan dibutuhkan sekali untuk memasang taruhan judi poker. Pemain patut memakai nomer rekening sendiri sehingga bisa deposit dengan aman dan dapat menyetorkan deposit sebagaimana mestinya.

Terakhir yaitu pemain sepatutnya menjaga akun setelah berhasil daftar di bandar poker online. Oleh sebab itu, mestinya pemain selalu menjaga rahasia keamanan akun agar tak terjadi masalah yang bisa merugikan pemain itu sendiri. Jadi, itulah beberapa regulasi-regulasi daftar member yang mestinya diketahui dan dipahami oleh segala calon member bandar joker123 online.

Resep Untuk Membuat Salad Buah Segar

Resep Untuk Membuat Salad Buah Segar

Resepanekajajanan.web.id – Salad buah sehat, segar, dan melangsingkan. Diet merupakan cara sehat baik untuk menurunkan maupun menaikkan berat badan menggunakan metode pengaturan pola makan. Jadi, diet tidak selalu soal melangsingkan tubuh. Diet dengan pengaturan pola makannya tidak membuat Anda tidak boleh makan. Anda justru harus tetap makan karena tubuh membutuhkan nutrisi. Hanya saja, sumber nutrisi dalam diet ada yang diganti, ditambah, atau dikurangi. Untuk mengurangi berat badan, jumlah serat untuk menutrisi tubuhlah yang harus ditambah. Serat akan membantu tubuh kenyang lebih lama dan melancarkan pencernaan. Bahan makanan berseratnya yaitu sayur dan buah-buahan. Selain kaya akan serat, kedua bahan makanan tersebut juga mengandung vitamin dan mineral, serta rendah lemak.Sayangnya, banyak yang ingin langsing dengan cara yang sehat namun tidak menyukai buah atau sayuran. Oleh karena itu, pengolahan buah dan sayuran pun harus divariasikan agar rasanya lebih enak dan membuat Anda yang tidak menyukainya bisa lebih berselera untuk menikmatinya.

Salad, kreasi menu mengolah sayuran maupun buah-buahan segar yang dicampur dengan bahan makanan lainnya baik itu potongan daging ayam atau udang rebus dan kemudian diberi dressing seperti olive oil, keju, mayonnaise, perasan air lemon, yogurt, atau susu kental manis yang bisa membangkitkan selera makan Anda. Namun, dalam salad tetap sayur atau buah yang menjadi dominasi bahannya. Pada saat penyajian kesegarannya harus dipertahankan. Berikut ini adalah resep salad buah. Resep sehat salad buah ini cocok bagi Anda yang sedang diet menurunkan berat badan. Namun, sebagai salad, salad buah yang manis dan segar juga bisa dijadikan makanan pembuka.

Bahan Utama Membuat Salad Buah:
– 200 gram, buah apel segar. Cuci, kupas, dan potong-potong bentuk dadu. Agar warnanya tidak berubah menjadi cokelat, setelah dipotong segera masukan ke dalam air matang biasa atau air es.
– 200 gram, buah anggur segar. Bisa anggur merah, hitam, atau hijau. Cuci bersih, kemudian belah menjadi dua bagian.
– 200 gram, buah mangga segar. Disarankan menggunakan mangga harum manis yang legit dan manis dagingnya. Kupas dan potong bentuk dadu.
– 200 gram, buah strawberry besar dan segar. Cuci bersih, kemudian belah menjadi 2 atau 4 bagian.
– 200 gram, selada hijau Sobek atau potong-potong.
– Dressing:

Baca Juga : Resep Mudah Kroket Kentang Keju Ayam

Cara Membuat Salad Buah Segar:
1. Dinginkan terlebih dahulu semua bahan buah-buahan dan selada yang akan digunakan di dalam lemari es.
2. Siapkan wadah. Masukkan semua bahan dressingnya kecuali parutan keju cheddar. Campurkan dan aduk hingga rata.
3. Keluarkan buah-buahan dan selada yang sudah didinginkan dari dalam lemari es, masukkan ke dalam satu wadah yang sama. Kemudian aduk.
4. Siapkan wadah atau bisa tetap menggunakan wadah yang telah digunakan mencampur buah-buahan tersebut.
5. Jika menggunakan wadah lain, letakkan campuran buah-buahan di tengah tempat atau piring saji. Tuangkan saus atau campuran dressingnya. Kemudian, taburkan keju parut di atasnya.
6. Jika mencampurnya dalam wadah yang tadi digunakan, Anda juga bisa mencampur saus dressingnya hingga rata dengan buah-buahan tersebut sebelum kemudian disajikan di piring saji atau langsung di wadah tersebut dan taburi dengan keju parut.

Pilihan buah-buahannya bersifat opsional. Anda bisa menambahkan potongan buah kiwi, melon, buah naga, tomat ceri, semangka, dan masih banyak lagi buah-buahan sehat menyegarkan lainnya. Untuk dressing yang lebih efektif dalam menurunkan berat badan, Anda pun bisa menghilangkan pilihan keju parut tersebut. Anda bisa hanya menggunakan yogurt tanpa rasa atau plain dan susu kental manis saja sebagai bahan dressingnya. Kedua bahan dressing yang rasanya enak dan mengandung kalsium tinggi. Selada ditambahkan dalam pembuatan salad buah agar rasa salad tidak hanya segar tapi juga ada renyahnya dari selada tersebut. Oleh karena itu, untuk mendapatkan semua rasa dan sehatnya salad tersebut, sangat diharapkan Anda memperhatikan kualitas dan kesegaran dari bahan yang digunakannya. Selain salad buah, untuk diet menurunkan berat badan, grilled fish pun merupakan menu makan yang efektif dan sangat membantu diet Anda.

Resep Mudah Kroket Kentang Keju Ayam

Resep Mudah Kroket Kentang Keju Ayam

Resepanekajajanan.web.id – Tak hanya kebudayaan, makanan juga sangat kaya di Indonesia. Entah itu masakan besar atau camilan, semua ada. Tak hanya makanan, minuman juga sangat beragam macamnya di Indonesia. Salah satu jajanan yang sudah dikenal di Indonesia sejak dahulu kala adalah kroket kentang. Tak ayal resep kroket kentang ini selalu dipelajari dan dicari oleh semua orang.

Kroket sendiri adalah makanan yang memiliki isian di dalamnya, baik itu sayuran, daging, atau keduanya. Penganan satu ini sangat mudah ditemukan di jalanan, banyak penjual gorengan yang menjual penganan ini. Penggunaan kentang sendiri sangat banyak ditemukan di Indonesia. Kentang merupakan bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan, seperti perkedel, sambal goreng kentang dan juga jenis penganan lainnya. Untuk makanan ringan sendiri, kroket adalah andalannya. Banyak macam-macam kroket, salah satunya adalah kroket kentang keju, ini adalah variasi lain dari kroket tradisional yang berisi sayuran atau daging. Rasa gurih keju menyatu dengan rasa kentang. Ini mengangkat kembali pamor kroket sebagai penganan tradisional di tengah-tengah masyarakat.

Mungkin ada kalanya Anda ingin mencoba untuk membuat kroket Anda sendiri di rumah daripada jajan di luar yang kebersihannya belum pasti. Jika Anda tak tahu bagaimana cara membuatnya, maka tak perlu khawatir, pada ulasan kali ini, kita akan membahas cara membuat kroket kentang dengan mudah. Banyak situs lain yang memberikan resep yang tak sesuai dengan rasanya, namun tidak untuk kali ini. Kali ini Anda membaca situ dan resep yang benar. Tak hanya bahan-bahannya saja, namun Anda juga akan mengerti bagaimana cara membuatnya sekaligus bagaimana membuat kroket kentang yang gurih dan enak. Mungkin Anda saat ini sudah tak sabar untuk mencoba bagaimana membuat kroket kentang yang gurih dan enak. Berikut di bawah ini adalah cara membuat kroket kentang keju ayam. Simak dengan baik dan ikuti langkahnya secara benar, agar hasil yang didapatkan nantinya maksimal.

Bahan Utama:
– 2 sendok margarin / mentega
– ¼ bawang Bombay, cincang halus
– 50 gram ayam giling
– 4 sendok makan tepung terigu, jika memungkinkan, cari tepung terigu dengan protein rendah
– 150 ml susu cair
– 300 gram kentang yang sudah di kukus, lalu dihaluskan
– 1 sendok teh garam
– ¼ sendok teh merica bubuk
– ½ sendok teh pala bubuk
– Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk Isian:
60 gram keju cheddar, potong panjang dengan ukuran ½ x ½ x 5 cm

Baca Juga : Resep Kulit Lumpia Enak Yang Mudah Dibuat

Bahan Pelapis:
– 2 putih telur, dikocok lepas
– 100 gram tepung panir kasar oranye

Setelah mengumpulkan bahan-bahan utama di atas, maka langkah selanjutnya adalah membuat kroket kentang. Ikuti dengan benar langkahnya di bawah ini:

1. Panaskan margarin, lalu masukan dan tumis bawang Bombay hingga harum.
2. Masukan ayam giling, lalu aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga berbutir, tuang susu cair sedikit, sembari di aduk hingga licin.
4. Masukan kentang yang sudah ditumbuk halus, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk rata, lalu angkat.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan sepotong keju, lalu bentuk adonan lonjong kecil.
6. Gulingkan adonan ke tepung panir kasar oranye, lalu celupkan ke putih telur, gulingkan ke tepung panir kasar oranye.
7. Goreng adonan kroket dalam minyak goreng panas dengan api sedang dan biarkan matang hingga warna cokelat keemasan.
8. Setelah matang, angkat dan tiriskan, kroket kentang ayam keju siap untuk disajikan.

Tak membutuhkan waktu lama untuk membuat kroket kentang ayam keju seperti di atas. Dibandingkan harus membeli di pinggir jalan yang belum tentu terjaga kesehatannya, Anda bisa membuatnya sendiri untuk keluarga Anda di rumah. Rasa dan kualitasnya pun terjamin.Kroket ini bisa Anda makan langsung atau bisa juga dimakan sebagai pendamping nasi putih yang juga masih hangat. Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Bahkan untuk Anda yang belum pernah memasaknya pun bisa dengan mudah mempraktekkan sendiri resep kroket kentang ayam keju ini di rumah untuk Anda dan keluarga.

Resep Kulit Lumpia Enak Yang Mudah Dibuat

Resep Kulit Lumpia Enak Yang Mudah Dibuat

Resepanekajajanan.web.id – Resep kulit lumpia adalah salah satu resep kuliner nusantara yang masih menjadi daya tarik dan menarik untuk dicoba. Penganan khas kota Semarang ini sudah dikenal banyak masyarakat berkat rasanya yang renyah dan gurih karena di dalamnya di isi dengan beraneka ragam sayuran yang juga tak kalah nikmatnya dari makanan lain.

Pada kesempatan kali ini, kita tidak akan membahas bagaimana membuat adonan lumpianya, namun bagaimana membuat kulit lumpia itu sendiri. Mengapa kulit? Karena tampilan lumpia yang diperhatikan pertama kali adalah bagian kulitnya. Tampilan lumpia yang halus dan garing akan menggoda setiap orang yang melihatnya bukan? Beda ceritanya ketika Anda melihat lumpia dengan kulit yang lembek dan pecah, sehingga membuat Anda tak tertarik mencicipinya bahkan sekedar melihatnya.

Sebagai bahan utamanya, kulit lumpia menggunakan bahan utama berupa tepung terigu yang dicampur dengan air lalu dengan sedikit garam juga telur. Untuk membuat kulit lumpia yang benar-benar garing dan enak ditentukan dari cara mengaduk adonan tersebut. Mengaduk kulit lumpia ini harus benar-benar sempurna. Meskipun bahannya yang digunakan merupakan bahan sederhana, namun hasil yang diperoleh merupakan berasal dari proses pembuatannya itu sendiri. Orang-orang lebih menyukai kulit lumpia yang tipis, kering dan gurih, serta tak retak atau pecah pada saat digoreng, dan sudah pasti rasanya yang juga garing dan enak. Tetapi ini tak bisa dijadikan patokan, beberapa orang menyukai yang tipis dan sebagian ada yang menyukai tebal. Tips untuk membuat adonan kulit lumpia agar menjadi lebih tipis, Anda hanya perlu mengoleskan adonan kulit lumpia ini hanya sekali saja di wajan penggorengan. Sebaliknya, jika Anda menyukai kulit yang tebal, maka Anda bisa mengoleskan adonan kulit lumpia ini berkali-kali ke wajan penggorengan.

Cara penyimpanan pun memengaruhi rasa gurih dan renyah dari kulit lumpia ini. Jika Anda tidak langsung mengonsumsinya, maka taruh di atas daun pisang lalu tutup menggunakan daun pisang pula, ini akan membuat aroma dari kulit lumpia makin menarik dan menggoda. Jangan sekali-kali mencoba untuk menyimpannya di wadah plastik karena ini akan memengaruhi rasanya. Tanpa menunggu lama, di bawah ini akan dijelaskan bagaimana membuat resep kulit lumpia yang tak dan mudah serta bisa Anda praktekkan langsung di rumah

Bahan utama
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh garam
– 200 ml air matang
– 150 putih telur
– 2 sendok makan minyak sayur

Baca Juga : Resep Takoyaki Dengan Rasa Spesial

Setelah bahan-bahan utama di atas terkumpul, saatnya mengikuti langkah-langkah mudah di bawah ini.
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan campur dengan garam, aduk hingga benar-benar rata.
2. Masukkan putih telur ke dalam adonan tepung terigu dan garam tadi dan tuangkan air sedikit demi sedikit sembari diaduk dengan rata. Lakukan hingga air benar-benar habis.
3. Setelah air dalam adonan benar-benar habis, diamkan adonan kurang lebih selama 40 menit.
4. Siapkan teflon anti lengket, panaskan menggunakan api kecil. Olesi teflon menggunakan sedikit minyak.
5. Oleskan adonan dengan menggunakan kuas kue yang besar ke dalam teflon tersebut hingga rata.
6. Goreng adonan kulit lumpia hingga bagian sisi dari adonan tersebut kering dan mengelupas.
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan kulit lumpia dan taruh di atas daun pisang agar menjaga agar adonan tidak lengket.
8. Ulangi langkah tadi hingga adonan benar-benar habis.

Tips agar tidak terlepas saat digoreng
Untuk menghindari kulit lumpia tidak terlepas pada saat digoreng, Anda bisa mengikuti tipsnya di bawah ini:

– Gunakan putih telur dan campurkan dengan 1 sendok makan air, kocok hingga rata. Lalu oleskan adonan putih telur tadi menggunakan kuas kue di bagian luar kulit lumpia yang akan direkatkan, lalu rekatkan secara perlahan.
– Diamkan selama kurang lebih 15 menit agar menempel lebih kuat, saat menggoreng, usahakan hanya sekali saja untuk membalikkan kulit jika di bagian bawah lumpia sudah berubah warna menjadi kekuningan.

Anda bisa langsung mencoba untuk membuat adonan lumpia setelah membuat adonan kulit lumpia ini di rumah.

Resep Takoyaki Dengan Rasa Spesial

Resep Takoyaki Dengan Rasa Spesial

Resepanekajajanan.web.id – Pada pembahasan kali ini kita akan membahas tentang resep takoyaki yang bisa Anda coba buat di rumah sendiri. Takoyaki adalah makanan khas dari daerah Kansai, Jepang. Berbentuk menyerupai bola ping pong, makanan ini menggunakan adonan tepung dan di negara asalnya memakai gurita sebagai isinya. Di Indonesia sendiri, Takoyaki banyak dikembangkan dengan berbagai macam isi. Anda bisa mengkreasikan menu ini menggunakan jenis isi lain untuk membuat rasa baru. Inspirasi resep ini tentunya akan memberikan Anda pengalaman baru dalam memasak camilan yang menggugah selera. Menu yang satu ini bisa dijadikan alternatif pilihan untuk Anda yang menyukai tantangan dalam memasak menu-menu baru.

Pemilihan isi dari Takoyaki ini bisa dipilih sesuai dengan selera. Masakan dengan nuansa Jepang ini bisa menjadi cita rasa tersendiri. Bahan-bahan yang dikumpulkan pun mudah untuk didapatkan. Jangan tanyakan soal kandungan gizi dari makanan ini. Anda bisa menambahkan racikan Anda sendiri untuk memperkaya nutrisi yang ada pada makanan ini. Kalau dari resep aslinya, Takoyaki mengandung protein yang cukup bagus untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Yang jelas masakan ini selain lezat juga berguna untuk menunjang kesehatan. Makanan bisa disajikan dengan tambahan saus lain atau beberapa variasi lauk lainnya. Simak tips praktis berikut ini cara untuk membuat takoyaki dengan cara yang praktis dan bisa dikerjakan di rumah sendiri. Cermati langkah-langkahnya dan semoga sukses.

Persiapan Bahan untuk Membuat Resep Takoyaki Enak
Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan terlebih dahulu untuk membuat Takoyaki. Jangan lupa, Anda juga perlu memiliki cetakan Takoyaki supaya bisa membuat Takoyaki dengan tepat.

– Tepung terigu sebanyak 175 gram saja.
– Sebanyak 2 butir telur dan diambil bagian kuningnya saja.
– Satu butir telur ayam utuh.
– Kaldu cair sebanyak 350 ml.
– Baking powder sebanyak setengah sendok teh.
– Cumi kupas sebanyak 100 gr. Dikukus kemudian dipotong berbentuk dadu.
– Daun bawang satu batang kemudian dicincang
– Siapkan 100 ml saus bulldog yang sudah siap saji.
– Mayonaise sebanyak 50 ml.
– Katsu busyi secukupnya saja.
– Sediakan minyak goreng juga.
– Garam sebanya setengah sendok teh.

Baca Juga : Resep Kulit Pangsit Lezat dan Praktis

Langkah-langkah Membuat Takoyaki dengan Praktis
1. Pertama, kocok telur dan kuning telur yang sudah dipersiapkan dengan merata.
2. Sambil mengocok telur, sedikit demi sedikit sambil dituangkan kaldu yang sudah disiapkan hingga merata.
3. Buat adonan dengan mencampur tepung terigu, garam dan baking powder. Aduk hingga merata.
4. Adonan ini kemudian dimasukkan ke dalam campuran kaldu. Kembali aduk hingga adonan memiliki tekstur kental dan tercampur dengan rata/
5. Sekarang panaskan cetakan Takoyaki. Olesi dengan minyak kemudian masukkan adonan tadi hingga setengah cetakan.
6. Siapkan potongan cumi dan daun bawang. Masukkan ke dalam adonan tadi kemudian tuangkan adonan takoyaki lagi untuk menutup isi.
7. Masak hingga adonan ini mengembang. Supaya bentuk tetap bula, Anda bisa membaliknya menggunakan lidi.
8. Pastikan Takoyaki matang merata dengan warna keemasan, lalu angkat.
9. Sajikan Takoyaki dengan taburan katsu buyi. Anda juga bisa menyajikannya dengan mayonaise dan saus bulldog.

Resep tersebut cukup mudah dan praktis untuk dibuat. Anda tentunya bisa mengkreasikan lagi jenis Takoyaki yang ingin Anda buat. Beberapa Takoyaki yang sudah mengalami modifikasi dibuat dengan menggantikan isi di dalam adonan Takoyaki. Anda bisa menggantinya dengan daging ayam atau pun jenis daging sapi dan lain sebagainya bila tidak begitu menyukai rasa gurita. Yang jelas, bila Anda ingin membuat Takoyaki dengan rasa yang original, maka gurita atau cumi adalah pilihan yang tepat untuk membuat rasa yang pas ala Jepang.

Resep Kulit Pangsit Lezat dan Praktis

Resep Kulit Pangsit Lezat dan Praktis

Resepanekajajanan.web.id – Pangsit adalah jenis masakan yang berupa daging cincang yang dibungkus dengan lembaran khusus yang biasa disebut sebagai kulit pangsit. Masakan ini sudah banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Masakan yang termasuk salah satu jenis kategori makanan dim sum ini asalnya memanfaatkan bahan-bahan berupa udang, daging babi, serta sayuran. Namun di Indonesia, kebanyakan pangsit dibuat dari campuran udang serta daging ayam. Ada pula tambahan bahan lainnya berupa jahe, bawang Bombay, dan bawang putih. Selain dihidangkan dalam seperti menu asalnya, masakan ini juga sering ditambahkan pada masakan lain yang khas Indonesia. Salah satu makanan Indonesia yang sering menggunakan pangsit adalah bakso malang.

Kepopuleran pangsit di Indonesia memang tak perlu dipertanyakan lagi. Bahkan kulit pangsit sebagai komponen pangsit sering disajikan terpisah untuk jenis masakan yang lain. Kulit pangsit sendiri pada dasarnya adalah adonan dengan bahan utama terigu. Bahan ini banyak dimanfaatkan sebagai hidangan tambahan karena rasanya yang krispy dan gurih. Jenis masakan yang banyak menggunakan kulit pangsit adalah siomay dan bakso. Apalagi, selain bisa menambah kelezatan, resep kulit pangsit cenderung mudah diaplikasikan.

Bahan Resep Kulit Pangsit Lezat dan Praktis
Berikut ini daftar bahan yang akan Anda perlukan untuk membuat kulit pangsit yang lezat dengan praktis. Bahan-bahan di bawah ini cukup untuk membuat 24 lembar kulit pangsit. Untuk jumlah yang sesuai dengan kebutuhan Anda, silahkan gunakan bahan-bahan di bawah secara proporsional.

– 175 gram tepung terigu protein sedang siap digunakan
– 50 gram tepung sagu
– ½ sendok teh garam atau sesuai dengan selera Anda.
– 50 ml air es
– 1 ½ sendok makan margarin
– 1 butir telur

Selain sekedar menyiapkan bahan-bahan di atas, pastikan pula Anda menggunakan bahan yang terjamin kualitasnya, baik secara rasa maupun kesehatan. Cek bahan-bahan yang Anda butuhkan sebelum membuatnya untuk dijadikan kulit pangsit yang lezat.

Baca Juga : Resep Perkedel Jagung Spesial Khusus

Cara Membuat Kulit Pangsit
1. Siapkan alat serta bahan yang dibutuhkan. Letakkan alat dan bahan tersebut dengan teratur dan dalam jangkauan Anda. Jadi proses memasak Anda akan lebih efisien, efektif, dan menyenangkan tanpa gangguan yang berarti.
2. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, serta air es dalam satu wadah. Aduk bahan-bahan tersebut hingga menjadi adonan yang tercampur rata dan kalis (rata, lentur, halus, tidak lengket di tangan, dan kenyal) sehingga mudah ketika digiling. Namun, jangan terlalu lama menguleni adonan. Suhu tubuh Anda bisa membuat adonan menjadi lebih keras dan kurang kenyal.
3. Giling adonan dengan gilingan mie. Gunakan gilingan berdasarkan ukurannya secara berurutan. Mulailah dari gilingan yang paling tebal atau gilingan mie nomor sembilan.
4. Lakukan penggilingan sampai licin atau kurang lebih 2 hingga 3 kali. Selanjutnya kurangi ketebalan gilingan dan lakukan kembali penggilingan 2 sampai tiga kali hingga licin. Kurangi ketebalan gilingan menjadi gilingan nomor 8. Ulangi siklus hingga Anda menggunakan gilingan nomor satu. Pada setiap selesai penggilingan, taburi adonan dengan tepung terigu tipis-tipis agar tidak lengket.
5. Perhatikan ketebalan adonan. Semakin tipis adonan, semakin gurih pula kulit pangsit yang terbentuk.
6. Setelah adonan digiling dengan penggilingan nomor satu, potong-potong adonan dengan bentuk persegi dan ukuran 10 x 10 cm.
7. Adonan kulit pangsit siap digunakan untuk sajian lezat yang gurih. Anda bisa menyantapnya sebagai pangsit goreng, pembungkus, dan berbagai macam kreasi masakan lezat lainnya.

Demikian cara membuat kulit pangsit yang lezat, krispi, dan praktis. Ikuti langkah-langkah di atas dengan tepat agar pangsit yang Anda buat benar-benar sesuai dengan hasil yang diharapkan. Namun, Anda juga bisa membuatnya lebih spesial dengan memberikan bumbu-bumbu tambahan. Jumlah garam yang Anda gunakan pun dapat Anda sesuaikan dengan selera Anda. Demikian pula ketebalan pangsit yang Anda inginkan. Setelah kulit pangsit tersebut jadi, Anda bisa menggunakannya untuk membuat beragam jenis masakan lain. Misalnya, sebagai teman sup yang Anda buat. Keberadaan kulit pangsit akan membuat masakan Anda makin istimewa.

Resep Perkedel Jagung Spesial Khusus

Resep Perkedel Jagung Spesial Khusus

resepanekajajanan.web.id Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Resep Perkedel Jagung Spesial Khusus. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Resep Perkedel Jagung Spesial Khusus

Sarapan pagi ditemani Dadar Jagung hangat, adalah suatu kenikmatan yang tak tergantikan. Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan.Makanan ini selain digunakan untuk cemilan, juga sering dikonsumsi sebagai pengganti lauk teman makan nasi. Ada beberapa resep dadar jagung yang bisa dicoba. Berikut resep dadar jagung yang memiliki kelezatan paripurna:

Resep Dadar Jagung Sederhana
Olahan jagung tidak hanya sebatas dibuat popcorn, atau direbus saja. Digunakan menjadi salah satu bahan dasar gorengan, jagung ternyata juga lezat.Di bawah ini akan dibahas tentang resep olahan gorengan yaitu dadar jagung sederhana. Simak ulasan lengkapnya.

Bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat sajian dadar jagung sederhana, diperlukan bahan bahan yang cukup mudah untuk didapat. Sehingga makanan ini sangat cocok dihidangkan untuk camilan atau bisa juga untuk pendamping nasi sebagai lauk.

Berikut bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat resep dadar jagung sederhana:

Bahan Utama
Bahan utama yang harus disediakan tentunya jagung. Namun selain itu, diperlukan lagi bahan lainnya yang membuat resep olahan dadar jagung menjadi semakin nikmat.

Berikut bahan utama membuat dadar jagung sederhana:

  • 2 buah jagung ukuran sedang, sisir halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun seledri, rajang hingga halus
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu halus
Sediakan pula bahan bahan untuk bumbu halus. Bumbu halus ini akan menambah cita rasa dadar jagung menjadi lebih lezat. Berikut bahan-bahan bumbu halus yang juga harus dipersiapkan:

  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • ¼ sendok teh ketumbar
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Dadar Jagung Sederhana
Membuat resep dadar jagung sederhana cukup mudah. Tidak perlu teknik khusus dan mirip seperti membuat gorengan pada umumnya. Berikut langkah langkah membuat dadar jagung sederhana:

  • Haluskan semua bahan bumbu halus yang telah disiapkan bisa menggunakan cobek. Dapat juga menggunakan blender supaya lebih cepat. Setelah halus kemudian sisihkan.
  • Haluskan jagung yang telah disisir, tidak perlu sampai halus. Cukup hingga jagung sedikit lebih hancur saja agar masih memiliki tekstur kasar.
  • Siapkan wadah, campur jagung dengan terigu, seledri, daun bawang, telur ayam, gula, garam dan merica bubuk.
  • Campur semua bahan tersebut sambil diberi air sedikit-sedikit. Aduk hingga merata sampai menjadi adonan yang bisa diambil dengan sendok.
  • Siapkan wajan untuk menggoreng, isi dengan minyak secukupnya.
  • Sampai minyak cukup panas, ambil sebagian adonan dengan sendok lalu masukkan pada minyak panas.
  • Goreng hingga berwarna kecoklatan yang tandanya dadar jagung sudah matang.
  • Ulangi menggoreng sisa adonan lainnya hingga habis tak bersisa.
  • Setelah matang angkat, tiriskan sejenak untuk mengurangi kandungan minyaknya.
  • Sajikan, bisa untuk dimakan langsung sebagai cemilan. Dapat juga sebagai lauk pendamping nasi.

Resep Dadar Jagung Tanpa Telur
Beberapa resep dadar jagung memang memakai telur sebagai salah satu bahannya. Penambahan telur ini dipercaya mampu membuat dadar jagung lebih empuk dan bertahan lama.Namun jika yang kurang menyukai telur, ada resep dadar jagung tanpa telur sebutir pun. Rasanya pun tak kalah lezat, simak urainya di bawah ini.

Bahan Utama
Sejumlah bahan perlu disiapkan untuk membuat dadar jagung tanpa telur. Pada dasarnya bahan yang harus disediakan sama dengan membuat dadar jagung pada umumnya. Yang membuat berbeda hanyalah bahan telur yang dihilangkan. Berikut apa saja yang harus disediakan untuk membuat dadar jagung tanpa telur:

  • 3 buah jagung manis ukuran sedang, sisir
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 3 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 batang daun seledri, rajang halus
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya.

Bahan Bumbu Halus
Sama dengan membuat dadar jagung pada umumnya, diperlukan juga sejumlah bahan bumbu halus. Bahan bumbu halus inilah menjadi dasar rasa dari dadar jagung yang dibuat.Berikut bahan bumbu halus apa saja yang harus dipersiapkan:

  • 7 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat Dadar Jagung Tanpa Telur
Membuat dadar jagung tanpa telur juga sangat mudah. Intinya tinggal mencampur semua bahan dan menggorengnya hingga matang. Berikut uraian selengkapnya tentang cara membuat dadar jagung tanpa telur yang lezat:

  • Langkah awal adalah dengan menghaluskan bahan bumbu halus.
  • Ketika sudah cukup halus, masukkan sisiran jagung, haluskan juga bersama bumbu halus. Tidak perlu sampai sangat halus, karena juga dibutuhkan tekstur kasar jagung untuk menambah cita rasa khas.
  • Siapkan wadah yang cukup besar agar leluasa ketika mencampur semua bahan.
  • Masukkan campuran jagung dan bumbu halus ke dalamnya.
  • Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata sambil dituangi air sedikit-sedikit.
  • Setelah cukup merata, tambahkan irisan daun seledri dan potongan daun bawang lalu aduk kembali.
  • Siapkan wajan untuk menggoreng lalu isi dengan minyak secukupnya.
  • Setelah minyak cukup panas, ambil sesendok adonan dadar jagung, lalu goreng.
  • Tunggu hingga matang, yang bisa dilihat dari warna yang berubah menjadi coklat keemasan.
  • Angkat setelah matang dan langsung tiriskan hingga minyak sedikit berkurang.
  • Terus ulangi hingga adonan dadar jagung habis tak bersisa.
  • Setelah semua adonan matang dan ditiriskan, siap disajikan untuk camilan atau pendamping nasi putih menjadi lauk.

Resep Dadar Jagung Manado
Dadar jagung manado terkenal dengan rasanya yang gurih, dan kerenyahannya yang sempurna. Yang membedakan dadar jagung manado yaitu penambahan kaldu bubuk sebagai campuran bumbu adonan.Penambahan kaldu bubuk ini dipercaya dapat menambah cita rasa gurih pada makanan ini. Berikut resep dadar jagung selengkapnya.

Bahan Utama
Olahan dadar jagung manado membutuhkan bahan bahan yang tidak jauh berbeda dengan resep pada umumnya. Namun, untuk bahan utama, jagung yang dipilih untuk dadar jagung manado sebaiknya pilih dari jenis jagung manis.

Berikut bahan utama yang harus disiapkan untuk membuat dadar jagung manado:

  • 3 buah jagung manis dengan ukuran sedang, sisir kasar
  • 150 gram tepung beras
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 lembar daun jeruk, iris kecil sebelumnya buang tulangnya.
  • 1 batang daun bawang
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya.

Bahan Bumbu Halus
Sejumlah bahan bumbu halus juga harus dipersiapkan. Tidak beda jauh bahan bumbu halus dengan dadar jagung lainnya. Hanya penambahan kaldu bubuk sebagai penguat rasa gurih.

Berikut apa saja bahan bumbu halus untuk membuat dadar jagung manado:

  • 5 Siung bawang putih
  • 10 Siung bawang merah
  • 1 Sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 Sendok teh kaldu bubuk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Dadar Jagung Manado

Membuat dadar jagung manado sangat mudah. Sama dengan ketika membuat dadar jagung pada umumnya. Berikut bagaimana langkah-langkah cara membuat dadar jagung manado:

  • Haluskan terlebih dahulu bahan-bahan untuk bumbu halus, kemudian sisihkan
  • Siapkan wadah yang cukup besar sekiranya untuk mencampur adonan.
  • Masukkan ke dalam wadah tersebut tepung terigu, tepung beras, jagung manis, telur ayam dan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Campur hingga merata sambil sesekali diberi air sampai cukup baik dibuat adonan.
  • Setelah tercampur, masukkan potongan daun bawang serta irisan daun jeruk.
  • Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng lalu panaskan.
  • Setelah cukup panas, goreng adonan dengan takaran 1 sendok makan atau sesuai selera.
  • Goreng hingga matang atau dilihat dari dadar jagung yang telah berubah warna menjadi kecoklatan.
  • Setelah matang, segera angkat sebelum gosong lalu tiriskan untuk mengurangi minyak.
  • Lakukan hingga adonan habis tak bersisa.
  • Setelah cukup lama ditiriskan, dadar jagung manado siap dihidangkan. Bisa langsung dimakan sebagai cemilan atau menjadi lauk pendamping nasi.

Baca Juga : Aneka Tempe Mendoan

Resep Dadar Jagung Pedas
Penikmat pedas, juga bisa menikmati dadar jagung dengan sensasi rasa pedas yang dominan. Resep ini, menggunakan penambahan bahan cabai rawit sedikit lebih banyak pada bumbu halus.Selain itu ditambah juga dengan salah satu bumbu yaitu kunci yang dapat menambah cita rasa khas. Berikut uraian resep dadar jagung pedas selengkapnya:

Bahan Utama yang diperlukan
Sebagai bahan utama untuk membuat dadar jagung pedas ini sama dengan membuat dadar jagung pada umumnya. Bahan yang disiapkan juga semua mudah didapatkan dimana pun.

Berikut bahan utama apa saja yang harus dipersiapkan untuk membuat dadar jagung pedas:

  • 4 buah jagung manis, cuci kemudian sisir kasar
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 2 batang daun bawang, cuci iris kasar
  • 1 batang seledri, cuci cincang kasar
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • Air Secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • ¼ sendok teh merica bubuk

Bahan Untuk Bumbu Halus
Seperti membuat dadar jagung pada umumnya, diperlukan pula bahan bumbu halus untuk menguatkan rasa. Nantinya bahan bumbu halus ini akan turut dicampurkan pada adonan. Penambahan cabai rawit sedikit lebih banyak untuk resep ini agar rasa pedas makin terasa.

Berikut bahan-bahan bumbu halus yang harus dipersiapkan:

  • 4 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 5 cabai rawit merah
  • 1 ruas jari kunci
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Membuat Dadar Jagung Pedas
Membuat dadar jagung pedas tidak berbeda jauh dengan membuat dadar jagung pada umumnya. Cukup mudah dan hanya memakan sedikit waktu. Simak langkah-langkah cara membuat dadar jagung pedas di bawah ini.

  • Langkah pertama yaitu haluskan bumbu halus yang telah disiapkan ke dalam sebuah cobek.
  • Setelah bahan bumbu halus cukup hancur, masukkan sedikit demi sedikit jagung manis. Haluskan namun jangan terlalu hancur. Sisakan sedikit tekstur kasar untuk menambah cita rasa dadar jagung yang khas.
  • Masukkan tepung terigu, tepung beras serta kocokkan telur kedalam sebuah wadah. Aduk beserta jagung yang telah tercampur dengan bumbu halus.
  • Setelah tercampur, aduk terus sambil sedikit demi sedikit diberi air sehingga membentuk adonan yang bisa digoreng.
  • Setelah cukup tercampur, masukkan potongan daun bawang, merica bubuk, dan irisan seledri ke dalam adonan.
  • Siapkan wajan untuk menggoreng adonan yang lebih dahulu telah diisi dengan minyak secukupnya.
  • Setelah minyak cukup panas, adonan bisa langsung digoreng.
  • Tunggu hingga dadar jagung setidaknya berubah warna menjadi kecoklatan.
  • Setelah matang, segera angkat dan tiriskan untuk mengurangi kadar minyak.
  • Lakukan hingga semua adonan yang dibuat habis tidak bersisa.
  • Setelah beberapa saat ditiriskan, dadar jagung pedas siap dihidangkan untuk cemilan atau pengganti lauk.

Itulah beberapa resep dadar jagung dengan aneka olahan. Seperti dadar jagung sederhana, dadar jagung tanpa telur, dadar jagung manado dan dadar jagung pedas.

Aneka Tempe Mendoan

Aneka Tempe Mendoan

resepanekajajanan.webid Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Aneka Tempe Mendoan. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Aneka Tempe Mendoan

Saat ini di Indonesia banyak sekali jenis camilan yang dijajakan di pasaran salah satunya adalah gorengan. Sampai saat ini di Indonesia terdapat banyak sekali jenis gorengan, salah satunya adalah tempe mendoan.Mungkin sebagian besar masyarakat Indonesia sudah pernah menyantap tempe mendoan. Kerenyahan dan kegurihan yang dimiliki tempe mendoan membuat makanan ini menjadi makanan favorit semua orang.

Untuk yang belum pernah mencoba mencicipi tempe mendoan, berikut adalah sekilas penjelasan tentang tempe mendoan dan beberapa resep tempe mendoan.Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan tepung kemudian digoreng. Dalam tepung tersebut sudah dicampuri dengan bumbu-bumbu yang dapat memberikan rasa gurih dan lezat pada tempe mendoan.Tempe mendoan yang berasal dari daerah Banyumas terbuat dari tempe yang lebar dan tipis. Namun untuk pembuatan tempe mendoan tidak harus menggunakan tempe yang lebar dan tipis.Perlu diketahui bahwa pembuatan tempe mendoan juga dapat menggunakan tempe biasa yang diiris tipis-tipis.

Tempe mendoan memang sudah terkenal sejak dulu karena rasanya yang gurih, enak dan lezat. Makanan cemilan yang satu ini sangat mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya cukup mudah untuk didapatkan. Untuk yang ingin mencoba membuat tempe mendoan di rumah, berikut merupakan beberapa resep tempe mendoan istimewa yang memiliki rasa gurih, enak dan lezat.

Tempe Mendoan Purwokerto
Perlu diketahui bahwa tempe mendoan di setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki ciri khas tersendiri dan rasa yang berbeda. Misalnya saja untuk tempe mendoan Purwokerto yang memiliki rasa yang dapat menggugah selera. Untuk yang tertarik mencoba membuat tempe mendoan Purwokerto, berikut adalah resep mendoan khas Purwokerto yang wajib dicoba dirumah:

Bahan-Bahan :
Tempe mendoan Purwokerto sebanyak 10 lembar. Jika tidak ada, bisa menggunakan tempe biasa yang diiris lebar dan tipis-tipis

  • Tepung beras sebanyak 1 sendok makan
  • Air sebanyak 400 ml
  • Minyak Goreng Secukupnya
  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gram
  • Daun bawang sebanyak 2 batang yang sudah diiris kecil-kecil
  • Bahan Untuk Bumbu Tempe Mendoan Yang Harus Dihaluskan :
  • Garam sebanyak 1 sendok teh
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Kunyit bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Bawang Putih 1 siung saja

Baca Juga : Resep Pempek Palembang

Cara Membuat :
Pertama-tama haluskan terlebih dahulu bumbu tempe mendoan.

  • Campurkan tepung terigu dan tepung beras yang sudah disiapkan, kemudian tambahkanlah air dan juga bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Masukan irisan daun bawang ke adonan tepung terigu dan aduk hingga semua tercampur rata.
  • Jika adonan tepung sudah tercampur maka langsung saja masukan satu persatu tempe yang sudah disiapkan.
  • Panaskan minyak yang sudah disiapkan diatas api sedang.
  • Jika minyak sudah panas, maka gorenglah tempe yang sudah dilumuri dengan adonan tepung dan tunggu hingga setengah kering.
  • Jika tempe sudah setengah kering, maka langkah selanjutnya yang harus dilakukan adalah mengangkat dan meniriskan tempe tersebut.

Tempe mendoan Purwokerto siap untuk dihidangkan.