Cara Membuat Kembang Tahu Lembut

Cara Membuat Kembang Tahu – Saat tubuh sedang tidak fit atau kerap terserang flu, ada baiknya Anda memperhatikan asupan makanan yang Anda konsumsi. Tak hanya makanan pokok, namun menu camilan pendamping pun harus Anda pastikan bergizi dan kaya akan nutrisi. Salah satu menu camilan yang dapat Anda coba adalah kembang tahu.

Tahu merupakan gumpalan protein dari susu kedelai yang telah dipisahkan dengan air tahu (whey) dengan cara pengepresan. Sebaliknya, kembang tahu merupakan lapisan tipis yang terbentuk di permukaan susu kedelai yang dipanaskan. Mungkin karena mengapung-apung di permukaan susu kedelai, maka disebut sebagai kembang tahu.

Di Indonesia, kembang tahu dipakai sebagai campuran sup ayam, sup buntut, kimlo, capcay, dan bihun goreng. Bentuknya yang tipis dan kering memungkinkan kembang tahu disimpan lama tanpa memerlukan lemari pendingin. Produk tersebut mudah ditemukan di berbagai warung dan pedagang sayur keliling.

Makanan Kembang tahu mungkin sedikit terasa kurang familiar di telinga anda. Hal tersebut terasa wajar dikarenakan kembang tahu adalah merupakan makanan khas asal Tionghoa atau Cina.Kembang tahu ini berbahan dasar susu kedelai yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan makanan yang enak dan nikmat. Jika anda kebetulan adalah salah satu penggemar berat makanan kembang tahu tersebut dan berniat ingin membuatnya dirumah, anda bisa mengikuti tutorial Resep Cara Membuat Kembang Tahu yang kami share dibawah ini.

Resep Kembang Tahu

Bahan Membuat Kembang Tahu :

  1. 1 bungkus agar-agar putih
  2. 5 gelas susu kedelai asli berwarna putih
  3. ¼ kg Gula merah (cairkan)
  4. Air putih secukupnya
  5. 5 ruas jahe (memarkan)
  6. Garam secukupnya

Cara Membuat Kembang Tahu :

  1. Langkah pertama, campur susu kedelai beserta agar-agar, lalu tambahkan sedikit garam. Kemudian aduk sampai rata dan tunggu hingga terlihat mendidih. Setelah itu tuang adonan ke loyang yang sebelumnya telah dibasahi dengan air matang, lalu biarkan hingga dingin dan membeku.
    elanjutnya, Membuat saus kembang tahu : campurkan gula merah beserta jahe yang telah dimemarkan kedalam air, kemudian rebus sampai mendidih, lalu angkat, setelah itu saring.
  2. Terakhir, Penyajian : Ambil kembang tahu menggunakan sendok lalu taruh kedalam mangkuk, kemudian siram dengan menggunakan saus kembang tahu yang sebelumnya dibuat tadi.
  3. Setelah itu, Kembang tahu buatan anda siap untuk disajikan.
http://www.daftarhewanmitos.web.id/ http://www.daftarnegaraterkuat.web.id/ http://www.jeniskopidunia.web.id/ https://www.duniamalamdimedan.web.id/ http://www.menumasakanindonesia.web.id/ https://www.daftarbankindonesia.web.id/ https://www.daftarrestoranindo.web.id/ https://www.daftarfaunaindonesia.web.id/ https://www.daftarfilmkorea.web.id/ https://www.daftarkulinerindonesia.web.id/ https://www.kulinernusantara.web.id/ https://www.tempatwisatadisumatera.web.id/ https://www.tempatwisatadiyogyakarta.web.id/