Putu Ayu Jalan Jalan

admin Tak Berkategori
Putu Ayu Jalan Jalan

resepanekajajanan.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  resep membuat jajanan basah Indonesia yang menjadi idola dan populer dikalangan masyarakat Indonesia. Yaitu Putu Ayu

Jajanan ini masuk pada kategori kue basah yang termasuk juga dalam jajanan tradisional khas dari Indonesia.Putu ayu? Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Atau mungkin Anda salah satu penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu memang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Kue putu ayu digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Cita rasa kue putu ayu yakni manis dan gurih sehingga digandrungi oleh banyak orang. Tampilan warna kue putu ayu memang identik dengan warna hijau, namun kini sudah banyak dikreasikan dengan berbagai macam warna.

Putu ayu dari campuran tepung beras. Lalu diberi dengan air daun suji sehingga menghasilkan warna yang hijau. Kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa.

Bahan-Bahan Putu Ayu
Putu Ayu memang masih banyak dijumpai dijual di pasaran dengan rasanya yang beragam, tapi tidak ada salahnya kan jika sesekali mencoba membuatnya sendiri dengan resep yang akan dijelaskan. Bahan-bahan utama yang perlu disiapkan lebih dulu adalah:

250 gram tepung beras
25 ml air daun suji (30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
150 gram gula merah, iris dengan halus
100 gram kelapa sedang, parut
½ sendok teh garam
Gula putih secukupnya

Cara Membuat Putu Ayu

Baca Juga : Sedapnya Klepon Ubi Ungu

Membuat resep jajanan pasar putu ayu ini juga bisa dibilang mudah, maka dari itu dapat simak cara pembuatannya, sebagai berikut:
pertama alasi dandang dengan kain bersih, kukus tepung beras selama 1 jam. Lalu angkatlah dan seduh bila telah mendidih, Ratakan dengan sendok kayu aduk sampai dapat dipegang dengan tangan.
Selanjutnya campurkan air daun suji, dan aduk dengan meremas-remas adonan sampai rata.
Kemudian campurkan adonan pada saringan kawat, pencet dan digosok-gosok dengan tangan sehingga adonan muncul dan berbentuk butiran, selanjutnya tambahkan kelapa parut dan garam secukupnya.
Setelah itu, bahan adonan pada cetakan tekan sampai setengahnya. Kemudian berikan kurang lebih sekitar 1-2 sendok teh, irisan gula batu atau pasir. Dan isi kembali menggunakan adonan tepung tadi. Tekan-tekan lagi sampai penuh, tetapi, tidak boleh terlalu padat.
Terakhir, kukuslah selama kurang lebih 25-30 menit sampai seluruhnya matang. Keluarkan dari cetakan dan kue putu ayu sudah siap di hidangkan.

Cemilan Kebab Sederhana

admin Tak Berkategori
Cemilan Kebab Sederhana

Resepanekajajanan.web.id – Cemilan Kebab sederhana sangat nikmat jika di makan saat santai saat menonton tv atau bersama tamu saat santai di rumah. Makanan ini sangat terkenal di negaranya dan jika di hidangkan kepada tamu akan sangat berkelas dan tamu akan merasa sangat di hargai saat berkunjung ke rumah kita.

Kebab adalah makanan dengan cita rasa yang lezat yang terbuat dari daging sapi yang dicincang dan diberi bumbu-bumbu sehingga dapat menghasilkan kebab dengan cita rasa yang lezat. Dalam proses pembuatan kebab ini melalui 3 proses yaitu proses pencampuran bumbu-bumbu, proses pencetakkan dan proses pemasakan.

Daging yang digunakan untuk membuat kebab ini adalah dengan menggunakan daging sapi segar dimana daging sapi ini dipotong dengan ukuran kurang lebuh 1 cm dengan panjang 3 x 17 cm. Daging sapi ini kemudian dipanggang di wajang lengket. Cara penyajiannya kebab adalah dengan cara digulung dengan menggunakan roti dimana daging sapi terdapat di bagian dalamnya dan dimasak dengan cara dipanggang.

Di Negara Indonesia kita sangat mudah untuk mendapatkannya. Di Indonesia makanan kebab ini dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Karena cita rasanya yang sangat enak dan juga lezat banyak masyarakat yang menyukai olahan makanan kebab ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Anda sebagai pecinta olahan kebab pastinya sudah mengetahui sejarah dari kebab.

Sejarah Kebab

Kebab adalah salah satu makanan yang berasal dari Negara Timur Tengah tepatnya dari Turki. Namun ada juga yang mengatakan bahwa kebab juga berasal dari Arab. Makanan yang sangat khas di Turky ini dengan cepat meluas ke dunia salah satunya adalah di Indonesia. Pada abad ke 18 makanan kebab ini masuk ke Negara Berlin Jerman di bawa oleh pedagang Turki. Dahulu daging yang digunakan untuk kebab dipanggang dan disajikan dengan roti pita dan diberi isian paprika dan juga saus.

Di Jerman kebab ini terus dikembangkan oleh masyarakat setempat. Pengembangan pengolahan kebab di Negara Jerman adalah dengan melakukan pemanggangan dengan menggunakan pemanggang gas atau menggunakan pemanggangan listrik. Di Jerman makana kebab ini merupakan makanan yang paling banyak difavoritkan setelah burger oleh masyarakat setempat.

Saat ini kebab memang sudah menjamur hingga ke bargain Negara-negara seperti Indonesia, Malaysia, Cina, Jepang, Australia, Kanada, Amerika, Eropa Timur, Eropa Barat dan berbagai Negara lainnya. Dalam penyajian kebab dari Negara satu dan Negara lainnya tidak sama hal ini dikarenakan factor kebiasaan masyarakat setempat.

Di Negara Indonesia jika kita ingin mengkonsumsi kebab kita tidak perlu pergi ke restoran sebab kebab sudah banyak dijual di pingir-pinggir jalan yang harganya sangat terjangkau. Pealatan yang pada umumnya digunakan oleh penjual kebab yang ada di Indonesia adalah adalah dengan menggunakan pemanggang yang ukurannya sudah dimodifikasi. Daging sapi yang sudah dibumbui kemudian dipanggang dan dipotong kecil-kecil dicampur dengan isian kemudian digulung dengan roti. Bagi Anda pecinta kebab dan daftar sv388 pastinya Anda juga ingin mempraktekkan cara membuat kebab. Untuk membuat kebab ini sangat mudah.

Di bawah ini akan kami berikan resep untuk membuat kebab yang mudah untuk dipraktekkan.

Bahan untuk kulit:

  • 1/4 sdt gula
  • 3 sdm minyak goreng
  • 100 ml susu cair yang dipanaskan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gr tepung terigu

Bahan untuk isi:

  • Lada hitam secukupnya
  • Bawang putih cincang secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Bawang bombay cincang secukupnya
  • Sosis ayam atau sapi iris memanjang korek api secukupnya

Bahan untuk pelengkap:

  • Daun salad cincang
  • Bawang bombay cincang
  • Saus tomat atau sambal
  • Keju parut
  • Lada hitam
  • Mayones
  • Timun cincang

Cara Membuat Kebab Sosis

Membuat Kulit:

  1. Pertama-tama campurkan tepung dengan baking powder, gula, garam. Aduk hingga tercampur dengan rata
  2. Kemudian masukkanlah susu cair yang sudah dipanaskan. Aduk dengan perlahan
  3. Campurkan adona dengan menggunakan tangan. Campurkan adona hingga adona kalis. Bisa
    ditambahkan sedikit air hangat jika adona kurang licin.
  4. Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian yang besarnya sama.
  5. Kemudian diamkan adonan tersebut kurang lebih selama 10 menit
  6. Kemudian adonan tersebut bisa ditipiskan. sisihkan

Baca juga : Puding Jagung Cemilan Sore Hari

Membuat Isi:

  • Langkah pertama adalah tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
  • Kemudian masukkan sosis yang sudah dipotong, lalu masukkan lada hitam, garam. Tumis hingga matang. Sisihkan

Tahap Penyelesaian:

  1. Persiapkan Loyang yang akan digunakan untuk memanggang, olesi Loyang terlebih dahulu dengan menggunakan mentega
  2. Letakkan adonan kulit yang sudah ditipisakn tadi
  3. Letakkan isian di atas kulit
  4. Kemudian lipat kulit sambil digulung. Lakukan hingga adona habis
  5. Masukkan ke dalam oven dan panggang kurang lebih selama 3o menit dengan menggunakan suhu 150 derajad Celsius.
  6. Setelah matang, angkat dan hidangkan

Puding Jagung Cemilan Sore Hari

admin Tak Berkategori
Puding Jagung Cemilan Sore Hari

Resepanekajajanan.web.id – Puding memang sangat enak dimakan bersama keluarga dirumah. Puding juga tidak sulit di buat terutama anak-anak sangat menyukai puding jagung ini. Tidak hanya segar sudah enak dan sehat jika buat sendiri di rumah.

Resep Puding atau agar agar mungkin masih banyak diantara kita yang salah menyebutnya. Apalagi dengan jelly yang memang mirip sekali sekilas. Memang kalau dilihat sekilas oleh orang kebanyakan,  jenis makanan dengan tekstur kenyal itu memang mirip dan hampir sama.

Tetapi kalau dilihat lebih jelas, ternyata resep puding jagung, agar agar coklat ataupun jelly ternyata berbeda lho. Walaupun mungkin kalau kita beli kemasan jadi, cara membuat puding jagung ataupun agar agar coklat sama yaitu tinggal mencampur dengan air.

Perbedaan Puding, Jelly dan Agar Agar

Walaupun sama sama enak dan lezat serta pas sekali untuk dessert atau hidangan penutup mulut sehari hari ternyata puding mempunyai kedudukan atau jenis paling tinggi. Seperti juga resep puding jagung manis yang akan kita buat ini, dessert ini pada dasarnya terbuat dari agar agar atau jelly yang sudah diolah dan diberi tambahan. Seperti biasanya susu segar, susu kental manis, yoghurt ataupun lainnya. Tetapi yang pasti jagung manis akan kita pakai sebagai salah satu bahan utama.

Sedangkan agar agar dan jelly yang notabene merupakan bahan dasar pembuat puding perbedaannya terletak di tingkat lembut dan kenyalnya. Jelly lebih kenyal dan lembih lembut teksturnya. Tetapi juga lebih rentan untuk pecah karena kelembutannya. Berbeda dengan aneka resep puding jagung yang akan kita buat ini. Teksturnya lebih kenyal dan kuat sehingga pas sekali untuk dessert setelah menikmat kelezatan resep semur ayam, seblak yang pedas ataupun resep tongseng ayam yang berkuah bukan.
Manfaat Puding Jagung

Baca juga : Resep Mudah Membuat Serabi

Seperti juga saudara dekatnya yaitu jelly dan agar agar, aneka resep puding jagung lembut ini juga mengandung serat yang tinggi sekali. Untuk kebutuhan sehari hari manfaat serat dari resep puding jagung ini cukup untuk kesehatan pencernaan kita. Belum lagi kandungan jagung manis yang juga berkhasiat sekali untuk meningkatan kekebalan tubuh manusia, mencegah kanker, meningkatkan daya ingat otak kita dan masih banyak lagi.

Kelezatan puding dengan rasa jagung ini memang mantap dan lembut sekali. Bukan hanya untuk dessert atau hidangan penutup saja lho. Lembut dan dinginnya juga pas sekali untuk menu buka puasa atau sarapan pagi buat yang ingin diet. Penasaran dengan kelezatannya, yuk kito coba aneka resep puding jagung yang lembut dan lezat dibawah ini.
Resep Puding Jagung Manis Tanpa Santan

Buat teman teman yang ingin menikmati lembutnya puding jagung tanpa ingin ribet maka resep yang ini paling pas untuk dicoba. Resep puding jagung manis tanpa santan ini menggunakan bahan sederhana. Selain itu cara bikin puding jagung ini juga sangat praktis tanpa ribet.

Bahan

  • Agar agar tanpa rasa atau plain kurang le bih 1 bungkus saja yang isi 7 gram.
  • Biji jagung manis yang sudah dipipil kurang lebih sebanyak 150 gram.
  • Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 80 gram.
  • Garam dapur beryodium sedikit saja sesuai selera.
  • Air bersih kurang lebih sebanyak 600 ml. Kalau suka bisa diganti dengan susu atau air santan.

Cara Buat Puding Jagung Tanpa Santan

  1. Pertama masukan jagung bersama dengan air bersih yang sudah disiapkan kedalam blender kemudian haluskan.
  2. Tuang blenderan jagung diatas kedalam pandi bersama dengan garam, gula pasir dan agar agarnya.
  3. Nyalakan kompor dengan api kecil saja kemudian masak sambil diaduk aduk sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih matikan kompor dan tunggu sebentar sampai uap panasnya hilang baru dimasukkan ke cetakan yang dikehendaki.

Resep Mudah Membuat Serabi

admin Tak Berkategori
Resep Mudah Membuat Serabi

Resepanekajajanan.web.id – Salah satu makanan tradisional di Indonesia adalah Serabi. Makanan ini sering digunakan sebagai makanan penutup atau bahkan takjil selama bulan puasa. Kali ini, Waria akan mencoba menyajikan resep saus kelapa yang lezat dan lezat untuk melayani seluruh keluarga.

Sejarah Singkat Serabi

Serabi berasal dari bahasa sunda yaitu “sura” yang berarti besar. Serabi atau surabi adalah salah satu makanan ringan atau jajanan pasar yang berasal dari Indonesia dan menjadi idola sejak diciptakan tahun 1923 silam. Surabi dinyatakan sebagai makanan tradisional khas jawa karena lebih populer di pulau ini. Surabi memiliki bentuk yang mirip dengan pancake namun lebih kecil dan tebal. Surabi umumnya terbuat dari tepung beras atau terigu yang dibakar dengan menggunakan alat tradisional yaitu tungku dan cetakan dari tanah liat. Jika pancake punya saus dengan berbagai pilihan rasa, kue serabi juga memiliki kuah atau saus yang terbuat dari gula jawa sesuai dengan cita rasa nusantara, bahkan serabi kini banyak disajikan dengan mayonaise, dark chocolate atau dengan toping ayam, sosis dll. Kuah yang terbuat dari campuran gula jawa dan santan kelapa itu, biasa disebut dengan kinca.

Dua jenis kue serabi yang terkenal dari Indonesia , yaitu serabi bandung dan serabi solo.

Bahan Serabi:

  • 150 gram tepung beras
  • 250 ml santan kental
  • 1/2 sdt fermipan
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • pasta pandan (opsional)

Bahan Kuah:

  • 350 ml santan
  • 80 gram gula merah
  • 1 lembar daun pandan

Baca juga : Resep membuat Gulali

Cara Membuat:

  1. Rebus santan, garam, dan vanili sampai mendidih.
  2. Campur tepung beras, gula pasir, fermipan, dan vanili.
  3. Aduk rata lalu masukkan santan yang sudah direbus.
  4. Aduk lagi sampai tak ada yang menggumpal.
  5. Saring agar adonan benar-benar halus.
  6. Tambahkan pasta pandan jika suka.
  7. Siapkan wajan teflon, beri sedikit minyak goreng dan masak serabi sampai matang.
  8. Ulangi sampai semua adonan habis.
  9. Masak kuahnya, campur semua bahan dan aduk terus di atas api kecil.
  10. Setelah matang matikan api dan saring kuah.
  11. Sajikan serabi bersama kuah santan.

Nah, gampang banget, kan? Jadi, mau masak apa hari ini? jika menurut kamu menu ini enak dan sangat menarik tidak susah membuatnya marilah bagikan ke krabat dan teman dekat anda kiranya ini bisa membantu teman saudara dan kerabat yang mencintai masakan nusantara Indonesia yang sangat enak ini. Trima kasih ikuti terus Resepanekajajanan.web.id karena akan memberikan resep-resep enak dari seluruh nusantara.

Resep membuat Gulali

admin Tak Berkategori
Resep membuat Gulali

Resepanekajajanan.web.id – Gulali adalah salah satu makanan tradisional Indonesia, yang cukup populer pada masanya. Ketika tidak banyak wadah permen atau es loli seperti sekarang, anak-anak lebih suka membeli permen kapas yang dijual oleh pedagang kaki lima.

Gulali sendiri terdiri dari beraneka macam jenis. Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Jenis selanjutnya adalah gulali yang dibuat dari gula pasir. Gulali ini lebih berwarna karena para pedagang biasanya memberikan pewarna makanan untuk membuatnya lebih menarik. Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga anak-anak semakin menyukainya. Bahkan, gulali ini terkadang bisa ditiup untuk menghasilkan siulan layaknya peluit.

Gulali yang selanjutnya dibuat dengan campuran tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik idn poker adonan gulali ini sedemikian rupa hingga berbentuk seperti mie atau seperti benang sutra. Kebanyakan orang menyebut gulali ini sebagai rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut seorang nenek-nenek.

Jenis gulali yang terakhir dibuat dengan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti sebuah kapas. Di Indonesia gulali jenis ini lebih populer dengan nama arum manis.

Kini seiring dengan perkembangan jaman, berbagai macam gulali di atas sudah sulit ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka gulali tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang cukup mudah. Nah berikut bacaterus.com akan mengulas beberapa resep dan cara membuat gulali di atas.

Resep Gulali Tradisional Dari Gula Jawa

Resep pertama yang akan kita bahas adalah membuat gulali dari gula jawa atau gula merah. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari berbagai permen yang ada saat ini. Cara membuatnya juga sangat mudah tidak memerlukan keterampilan khusus. Pertama-tama, silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu:

  • 500 gram gula jawa yang sudah dihaluskan
  • 125 ml air atau secukupnya
  • Kacang tanah yang sudah diremukan mencadi potongan kecil
  • Tusuk sate
  • Jika semua bahan di atas sudah siap, mari kita langsung membuatnya. Pertama-tama silahkan masukan gula merah dan iar ke dalam wajan kemudian aduk-aduk hingga tercampur dengan
  • merata. Nyalakan kompor dengan api sedang lalu letakan wajan tersebut di atasnya.

Baca juga : Resep Getuk Lindri

Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.

Jika sudah mengental, silahkan celupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda dapat membungkus gulali yang sudah ditusuk tersebut dengan plastik lalu masukan ke dalam toples.

Resep Getuk Lindri

admin Tak Berkategori
Resep Getuk Lindri

Resepanekajajanan.web.id – Ada banyak makanan atau cemilan yang bisa diproduksi dari singkong. Salah satunya adalah getuk Lindri. Makanan ringan yang terbuat dari singkong adalah makanan ringan pasar yang sering ditemukan di daerah Jawa Tengah atau Jawa Timur. Getuk sendiri dibagi menjadi dua jenis, yaitu, getuk biasa dan getuk lindri. Getuk biasa dibuat dengan yucca kukus atau direbus yang dihancurkan dengan gula merah, diiris halus dan kemudian disajikan dengan kelapa parut.

Bermain Game Ikan Online Uang Asli Pada Situs Joker123 sangat menghibur dan juga sangat menguntungkan. Hiburannya adalah anda akan berebut ikan untuk menerima koin yang diciptakan dari ikan yang kita tembak hal yang demikian. Sementara keuntungannya adalah kita menerima bayaran kemenangan dalam wujud uang asli lewat rekening yang kita daftarkan sebelumnya. Untuk kamu yang belum mengetahuinya bisa melihatnya di Cara Daftar Joker388.

Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk halus bersama gula merah. Tak jarang juga getuk dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya seperti ubi, talas, atau pisang supaya memberikan rasa dan aroma yang lebih nikmat. Getuk paling enak dijadikan camilan sore hari bersama secangkir kopi atau teh.

Bahan-bahan Resep Membuat Getuk Lindri :

  • Singkong 500 gram, kupas lalu cuci bersih
  • Gula pasir 100 gram
  • Kelapa 75 gram, parut kasar lalu kukus kurang lebih selama 5 menit
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Pewarna hijau atau essens pandan 5 tetes (Bisa tambahkan pewarna merah, kuning, pink, biru dll sesuai selera)

Taburan Getuk Lindri :

  • Kelapa parut 200 gram, kukus selama 5 menit
  • Garam 1/2 sendok teh

Langkah Membuat Resep Getuk Lindri :

  1. Pertama-tama kukus singkong hingga benar-benar empuk. Angkat lalu haluskan singkong selagi hangat. Sisihkan.
  2. Selanjutnya dalam wadah, campur gula pasir, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata hingga gula larut.
  3. Campur singkong yang telah dihaluskan, campuran gula, dan pewarna hijau atau pewarna lainnya sesuai selera. Aduk hingga rata. (jika ingin membuat resep getuk lindri warna warni atau getuk singkong pelangi, caranya bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tetesi pewarna makanan berwarna-warni secukupnya sesuai selera).
  4. Langkah berikutnya giling adonan getuk dengan alat penggiling khusus getuk lindri. Gulung lalu potong-potong getuk. Sisihkan.
  5. Sementara itu campur semua bahan taburan lalu balur dan taburkan bersama getuk.
  6. Siap disajikan selagi hangat. Nyuumi!

Baca juga : Resep Getuk Lindri

Tips Membuat Resep Getuk Lindri :

  • Apabila tidak mempunyai cetakan getuk lindri, adonan bisa dipadatkan dalam loyang lalu dipotong-potong kotak.
  • Sehingga Anda bisa membuat resep getuk lindri tanpa cetakan.

Nah, gampang banget, kan? Jadi, mau masak apa hari ini? jika menurut kamu menu ini enak dan sangat menarik tidak susah membuatnya marilah bagikan ke krabat dan teman dekat anda kiranya ini bisa membantu teman saudara dan kerabat yang mencintai masakan nusantara Indonesia yang sangat enak ini. Trima kasih ikuti terus Resepanekajajanan.web.id karena akan memberikan resep-resep enak dari seluruh nusantara.

Resep Cemilan Klepon

admin Tak Berkategori
Resep Cemilan Klepon

Resepanekajajanan.web.id – Kue Klepon adalah salah satu makanan ringan populer di pasar Indonesia. Kue ini termasuk dalam kategori kue tradisional, di mana kue ini populer di kalangan muda dan tua. Selain memiliki rasa yang enak, kue tradisional ini juga memiliki tekstur kenyal. Lidah Anda akan manja saat Anda memakannya.

Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan manisnya gula merah akan membuat anda ketagihan. Cara membuatnya praktis dan sederhana, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue klepon pandan isi gula merah yang enak dan praktis untuk anda semua. Yuk simak!

Resep dan Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah yang Enak Praktis

Waktu Memasak

  • Persiapan: 40 menit
  • Memasak: 30 menit
  • Total: 1 jam 10 menit

Jumlah Porsi
60 buah

Bahan Utama Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah

  • 450 gram tepung ketan putih
  • 50 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • Gula merah secukupnya yang sudah disisir halus
  • Air putih secukupnya
  • 1 lembar daun pandan
  • Pasta pandan secukupnya

Bahan Taburan Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah
Kelapa yang sudah diparut secukupnya

Baca juga : Resep Membuat Cenil

.
Cara Membuat Adonan Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah

  1. Langkah pertama yaitu, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Setelah wadah siap, masukan tepung ketan dan tepung beras. Aduk sampai merata.
  2. Ambil pasta pandan yang sudah anda siapkan. Lalu masukan ke dalam campuran tepung ketan dan tepung beras. Aduk-aduk sampai merata.
  3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni sampai kalis dan mudah dibentuk.
  4. Ambil sedikit bagian adonan, lalu bulat-bulat. Setelah itu, pipihkan adonan.
  5. Beri adonan kulit dengan gula merah secukupnya saja. Lalu bungkus gula merah tersebut. Kemudian, bentuk bulat-bulat. Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis.

Cara Merebus Klepon Pandan Isi Gula Merah

  1. Siapkan panci yang akan digunakan untuk merebus klepon. Jika panci sudah siap, masukan air secukupnya saja.
  2. Nyalakan kompor dengan api sedang. Lalu simpan panci yang sudah diberi air tersebut di atas kompor. Biarkan air sampai mendidih.
  3. Setelah air mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk tadi. Rebus adonan sampai mengapung di atas air.
  4. Rebus sampai semuanya matang sempurna. Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan meniriskannya.
  5. Campurkan kelapa parut yang sudah sbobet88 bola anda siapkan dengan garam secukupnya.
  6. Siapkan alat pengukus, lalu kukus kelapa parut tersebut sebentar atau kurang lebih 5 menit.
  7. Angkat kelapa dan simpan di atas piring. Ambil klepon dan gulingkan di atas kelapa yang sudah dikukus tersebut sampai tertutupi semuanya. Setelah itu, hidangkan dan sajikan pada piring saji yang sudah disiapkan.

Kue klepon pandan isi gula merah sudah selesai dibuat. Akan lebih nikmat apabila kue klepon yang satu ini anda santap ketika masih dalam keadaan hangat.

Itulah resep dan cara membuat kue klepon pandan isi gula merah. Selamat mencoba.

Jajanan Hits Di Korea

admin Tak Berkategori
Jajanan Hits Di Korea

Resepanekajajanan.web.id – Sama seperti Indonesia negara Korea juga memiliki khas jajanan pinggir jalan yang enak. Bahkan sebagian jajanan di kota korea sampai ke mancanegara bahkan sampai ke Indonesia seperti bola udang yang mungkin anda sudah perna makan. Berikut resepanekajajanan.web.id akan membahas ulasan lengkapnya di bawah ini :

Tteokbokki
Tteokbokki atau kue beras dengan tekstur kenyal dan saus merah yang pedas manis. Bahkan di Indonesia sendiri, sudah banyak yang menjual jajanan khas Korea ini. Sudah pernah coba?

Odeng
Mungkin di Indonesia, jarang yang menjual jajanan Korea bernama Odeng ini. Odeng merupakan sate daging ikan yang direbus dengan kuah kaldu. Lebih nikmat lagi dinikmati selagi masih panas.

Bungeoppang
Kue berbentuk ikan ini cukup cocok di lidah masyarakat Indonesia. Konon, katanya melambangkan keberuntungan. Anak-anak pun menyukainya karena isinya berupa adonan kacang merah manis. Sekarang, ada bungeoppang yang berisi es krim, jadi makin kekinian, deh!

Hweori gamja
Kalau kamu suka olahan kentang, pasti bakal suka hweori gamja. Hweori gamja atau yang berarti kentang tornado. Bentuknya unik, sangat menggugah selera. Kentang tersebut dipotong berbentuk spiral dan ditusuk seperti sate.

Baca juga : Jajanan Hits Di Jepang

Gimbab
Jangan salah, Ini bukan sushi lho, tapi gimbab asli Korea. Bentuknya sekilas mirip dengan sushi Jepang, tapi rasanya berbeda.

Sundae
Bukan sundae es krim yang sering kita temui di kedai-kedai makanan cepat saji lho. Sundae asal Korea ini bentuknya seperti sosis yang disajikan dengan cara dipotong-potong. Jajanan yang satu ini terbuat dari usus sapi atau babi yang berisi mie, darah babi, barley, scallion, dan dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya.

Twigim
Kalau Indonesia punya jajanan pinggir jalan gorengan, Korea juga punya gorengan, kok. Bedanya, gorengan ala Korea ini sangat sederhana, hanya sekedar dibalurkan ke tepung, lalu digoreng begitu saja. Terdiri dari telur, ubi, udang, cumi-cumi, bakso, paprika, hingga sayuran. Biasanya orang korea memakan twigim dengan kecap asin atau dengan saus tteokbokki. Bikin ngiler ya!

Dakkochi
Bukan cuma Indonesia saja yang punya sate ayam, ternyata Korea juga punya. Kalau sate ayam Indonesia dibumbui saus kacang, di Korea dibaluri dengan bumbu saus manis dan saus pedas.

Bbopki
Berbeda dengan permen yang biasanya kecil-kecil, permen favorit Korea ini berbentuk bulat tipis yang cukup besar. Permen ini terbuat dari larutan gula dengan baking soda agar mengembang. Bentuk bbopki ini mirip dengan gulali, bedanya permen ini tak dibentuk aneh-aneh.

Tteokkebi hot dog
Pernah makan corn dog? Kalau pernah, jajanan satu ini hampir mirip corn dog. Bedanya, adonan tteokkebi hot dog tidak dilapisi tepung roti, melainkan potongan-potongan kentang goreng, kemudian digoreng lagi secara bersamaan. Pasti enak banget deh!

Hotteok
Jajanan yang satu ini sejenis pancake, tapi yang ini digoreng. Isinya kacang tanah, biji wijen, dan madu. Ada pula yang mengisinya dengan sayuran.

Kkultarae
Kkultarae terbuat dari madu yang dikeraskan, kemudian dicampur dengan tepung dan dibuat seperti benang. Selanjutnya diisi dengan potongan kacang.

Gyeran bbang
Sesuai namanya, jajanan ini berbahan utama roti dan telur. Makin lezat ketika diberi topping ekstrak vanilla, garam, gula, dan lelehan mozarella.

Jipangi ice cream
Yang ini pasti sudah sangat familiar, ya kan? Bentuknya unik dan beda dari yang lain membuatnya digemari banyak orang. Roti cone-nya terbuat dari jagung dan berbentuk pipa menyerupai huruf V, J, dan U. Ada pula yang berbentuk melingkar-lingkar.

Gurita dan cumi-cumi kering
Salah satu camilan favoritnya orang Korea, nih. Biasanya potongan gurita dan cumi-cuma yang sudah dikeringkan ini telah terbagi rata di gelas kertas. Sebelum disajikan ke pelanggan, jajanan ini dipanaskan dan diberi sedikit mentega.

Itulah beberapa jajanan khas Korea yang paling favorit. Mana saja yang kamu suka, nih?

Jajanan Hits Di Jepang

admin Tak Berkategori
Jajanan Hits Di Jepang

Resepanekajajanan.web.id – Jepang adalah salah satu negara maju yang memiliki daya tarik tersendiri. Banyak keunikan yang dimiliki negeri Sakura ini. Dari budaya, wisata alam, hingga keahlian memasak khas. Jika Anda sedang berlibur di Jepang, ada beberapa makanan khusus yang harus Anda coba. Berikut ini termasuk :

Taiyaki
Taiyaki memiliki beberapa rasa, seperti kacang merah, cokelat, dan fla. Rasanya yang manis membuat dessert ini menjadi salah satu yang terfavorit di Jepang.

Daigaku imo (ubi manis)
Kalau di Indonesia, kita menyebutnya dengan ubi manis. Bedanya, daigaku imo dibakar dengan kayu api. Biasanya tersedia di beberapa foodtruck khas Jepang. Rasanya gurih dan manis. Cobain deh!

Dango
Kamu bisa menemuinya di street food Jepang. Jajanan ini terbuat dari campuran tepung beras dan air yang dikukus. Kamu bisa menikmatinya dengan saus manis-gurih. Enak banget!

Takoyaki
Takoyaki terbuat dari gurita, kunyit, dan daun bawang yang dibentuk berupa bola-bola. Kamu bisa menambahkan mayones, serutan bonito, ketika sudah matang.

Baca juga : Jajanan Kota Dubai

Yakitori (sate tusuk)
Yakitori berupa sate ayam yang dipanggang dengan saus yang terbuat dari sayuran atau telur. Komposisinya terdiri dari paha, dada, kulit, hingga usus ayam.

Korokke (kroket)
Bentuknya seperti kroket khas Indonesia. Sama dengan kroket, korokke juga terbuat dari kentang. Tapi, varian isinya lebih banyak di Jepang. Salah satunya cheese korokke. Kamu harus cobain rasa-rasanya nih.

Yakisoba (mie goreng)
Yakisoba terdiri dari mi gandum yang biasa digunakan pada ramen, lalu digoreng dengan daging dan sayuran. Kamu harus menambahkan saus pedas manis yang bikin yakisobamu makin mantap.

Ramen
Gak cuma orang Jepang yang suka ramen, orang-orang Indonesia juga doyan makanan satu ini. Rasanya gurih dan sedap. Biasanya ditambahkan potongan daging sapi atau babi, kuahnya terasa seperti kaldu ikan atau daging. Tambahan taoge dan rumput laut membuat lidahmu gak berhenti bergoyang.

Udon
Selain ramen, ada udon yang juga favorit orang-orang Indonesia. Di Jepang, udon paling enak dinikmati saat musim dingin. Kuahnya yang gurih dan mi yang tebal mampu menghangatkan tubuh, serta bikin moodboster.

Dari sembilan jajanan Jepang yang disukai orang Indonesia di atas, mana yang paling suka yang mana nih?

Jajanan Kota Dubai

admin Tak Berkategori
Jajanan Kota Dubai

Resepanekajajanan.web.id – Selain penuh dengan bangunan mewah dan megah, Dubai ternyata terkenal dengan beragam spesialisasi yang membangkitkan selera. Makanan khas Dubai ini biasanya didominasi oleh bahan-bahan segar dan sehat. Saya baru saja memberikan tabbouleh ke shawarma yang terbuat dari sayuran segar. Selain tabouleh dan shawarma, ternyata ada berbagai spesialisasi Dubai lainnya yang terkenal lezat dan sehat, lho. Anda ingin tahu apa?

SBOBET adalah situs taruhan secara daring. SBOBET beroperasi di Asia yang dilisensikan oleh First Cagayan Leisure & Resort Corporation, Manila-Filipina dan di Eropa dilisensikan oleh Pemerintah Isle of Man untuk beroperasi sebagai juru taruhan olahraga sedunia. SBOBET Indonesia menawarkan taruhan olahraga dalam beberapa bahasa. Sbobet biasanya disebut sebagai Situs Bandar Judi Bola Terpercaya yang sudah dikenal di Indonesi sejak tahun 2014.

Shawarma
Shawarma merupakan makanan khas Dubai yang terbuat dari daging kambing, ayam, kalkun, atau sapi yang diasap dan disajikan bersama sayuran, acar, hingga mayonnaise. Nah, kesemua bahan-bahan itu digulung bersama roti pita layaknya kebab. Ternyata shawarma sempat populer, lantaran dalam film The Avengers Tony Stark memakan dan menawarkan makanan ini kepada rekan setimnya usai menyelamatkan New Yok. Di Dubai sendiri ada banyak tempat yang bisa kamu kunjungi untuk membeli shawarma, seperti Jedoudna di Media City, Automatic di Jumeirah Beach Residence, Al Mallah di Satwa, Beirut di Mall of the Emirates, Al Reef di Al Karama, dan My Shawarma di Al Barsha.

Al Harres
Selanjutnya adalah Al Harres. Al Harres sendiri merupakan makanan khas Dubai yang terdiri dari gandum, dan potongan daging yang dibumbui dengan garam. Nah, setelah bahan-bahan itu dicampurkan lalu dimasak hingga teksturnya lembut dan dipanggang selama beberapa jam. Saat disajikan, masyarakat Dubai biasanya menambahkan taburan kacang-kacangan di atasanya. Jika kamu ingin menyantap hidangan ini, cobalah datang saat bulan Ramadhan. Soalnya, saat bulan tersebut banyak sekali restoran-restoran dan tempat makan yang menyajikan Al Harres.

Baca juga : Jajanan Pinggir Jalan Di Kota Rusia

Tabbouleh
Makanan khas Dubai lain yang terkenal lezat dan sehat lain adalah tabbouleh. Di Dubai sendiri, hidangan ini sering disebut-sebut sebagai salad ala Timur Tengah, soalnya terdiri dari potongan-potongan tomat, mentimun, peterseli, daunt mint, dan bulgur yang dibumbui dengan perasan jeruk, olive oil, dan garam. Beberapa versi biasanya mengganti bulgur dengan couscous (sejenis beras), atau menambahkan selada dan bawang putih. Makanan yang pernah masuk ke dalam salah satu menu yang ada di Golden Globe 2014 itu bisa kamu cicipi di Shami Gourmet di Dubai Marina atau Al Mansour Dhow di Deira.

Falafel
Makanan khas Dubai yang nampak seperti perkedel ini ternyata terbuat dari kacang Arab dan fava beans (kara oncet) yang dibentuk bulat lalu digoreng hingga cokelat keemasan. Setelah itu, hidangan ini biasanya disajikan dengan salad, acar sayuran, saus pedas, dan saus berbahan tahini. Di Dubai sendiri, hidangan ini biasanya dinikmati langsung atau disajikan dengan roti pita atau roti taboon. Kabarnya, salah satu restoran yang menyajikan falafel terenak di Dubai adalah Falafel & Shawarma Cafe di Al Karama.

Hummus
Hummus merupakan makanan khas Dubai yang biasanya disantap sebagai hidangan penutup. Hummus sendiri terbuat dari kacang Arab yang digiling lalu dicampur dengan tahini, minyak zaitun, sari perasan limau, garam, dan bawang putih. Sama seperti falafel, hidangan ini biasanya disantap bersama roti pita yang gurih dan juga lezat.