Kue Dadar Gulung

Salah satu jajanan favorit yang akan dicari orang ketika berkunjung kepasar tradisional. Berbentuk panjang bewarna hijau dengan isi parutan kelapa dan gula merah cair membuat jajanan yang satu ini terasa gurih dan manis sehingga banyak disukai oleh orang Indonesia yang rata-rata menyukai jajanan manis.

BACA JUGA :

Bahan-bahan untuk membuat dadar gulung :

  • 250 gr tepung terigu
  • 5 sdt tepung tapioka
  • 100 ml santan(jika kurng taambahkan air)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir kelapa (parut)
  • 250 gr gula merah (sisir halus)
  • 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah pembuatan dadar gulung :

  • Pertama buat isian
  • Masukan kelapa parut dan gula merah uleni hingga keluar santan
  • Lalu panaskan api masak hingga kelapa dan gula tercampur rata.
  • Buat kulit dadar gulung. masukkan terigu.tepung tapioka dan 1/2sdt garam
  • Tuang santan sedikit demi sdikitt.. aduk2 hingga rata
  • Lalu tambahkan pewarna makanan ato air daun suji.
  • Panaskan teflon..tuang sdikit adonan buat dadar hingga adonan abis
  • Ambil satu lembar kulit dadar masukan isian kelapa lalu gulung seperti membuat risoles. lakukan sampai habis.
  • Beri plastik agar dadar gulung makin cantik
http://www.daftarhewanmitos.web.id/ http://www.daftarnegaraterkuat.web.id/ http://www.jeniskopidunia.web.id/ https://www.duniamalamdimedan.web.id/ http://www.menumasakanindonesia.web.id/ https://www.daftarbankindonesia.web.id/ https://www.daftarrestoranindo.web.id/ https://www.daftarfaunaindonesia.web.id/ https://www.daftarfilmkorea.web.id/ https://www.daftarkulinerindonesia.web.id/ https://www.kulinernusantara.web.id/ https://www.tempatwisatadisumatera.web.id/ https://www.tempatwisatadiyogyakarta.web.id/