Resep Martabak Manis Aneka Topping

Resepanekajajanan.web.id – Salah satu jajanan yang paling populer di seantero Indonesia adalah martabak. Kuliner asli Bangka Belitung ini kian marak dijual di mana-mana. Ukuran martabak pun kini hadir dalam bentuk yang lebih kecil dengan topping yang premium untuk mengikuti selera pasar dan konsumen.

Jika kamu ingin memulai bisnis martabak, ada baiknya kamu memilih untuk membeli lisensi franchise dari martabak yang kini sudah memiliki gerai di berbagai tempat. Atau jika kamu memang berani, kamu bisa berdiri sendiri untuk menjajakan martabak manis kreasimu.

Berikut cara membuat martabak manis aneka topping 

Bahan:

250 g tepung terigu
400 ml susu cair
2 butir telur
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 1/2 sdt baking powder

Bahan Tambahan:

1/4 sdt soda kue untuk tiap loyang
Susu kental manis
Margarine
Gula pasir
Keju parut
Toping variasi (Kit Kat Green Tea, Nutella, Koko Krunch, permen Cha Cha, keju parut, Oreo)

Baca Juga : Resep Kue Pukis

Cara Membuat:

Campur terigu dan baking powder, aduk rata lalu ayak dan sisihkan.

Kocok telur, gula pasir, dan garam, kocok hingga gula larut lalu tambahkan susu cair, dan aduk rata.

Masukkan terigu ke dalam susu cair, aduk rata hingga tepung benar-benar menyatu. Lalu diamkan adonan selama 1 jam atau lebih.

Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Apabila kamu ingin variasi rasa, kamu bisa tambahkan pasta pandan atau coklat.

Panaskan teflon dengan api kecil lalu beri sedikit margarine, ratakan dengan tisu, ambil 1/4 sdt soda kue lalu larutkan dengan 1 sdm air.

Tuang larutan soda kue ke dalam adonan, aduk cepat lalu tuang ke teflon. Tunggu hingga adonan mengeluarkan gelembung di permukannya kemudian taburi gula pasir. Tutup kembali teflon dan tunggu hingga matang.

Setelah matang angkat lalu olesi margarine di atasnya, beri topping sesuai selera kamu.

http://www.daftarhewanmitos.web.id/ http://www.daftarnegaraterkuat.web.id/ http://www.jeniskopidunia.web.id/ https://www.duniamalamdimedan.web.id/ http://www.menumasakanindonesia.web.id/ https://www.daftarbankindonesia.web.id/ https://www.daftarrestoranindo.web.id/ https://www.daftarfaunaindonesia.web.id/ https://www.daftarfilmkorea.web.id/ https://www.daftarkulinerindonesia.web.id/ https://www.kulinernusantara.web.id/ https://www.tempatwisatadisumatera.web.id/ https://www.tempatwisatadiyogyakarta.web.id/