Musim hujan seperti sekarang ini rasanya paling enak jika ngemil camilan yang hangat dan gurih. Misalnya seperti sate telur gulung. Anda biasanya menjumpai makanan ini di jalan atau sekolah anak-anak. Tapi kali ini Anda bisa membuat sendiri di rumah. Caranya mudah, dan bahan-bahan yang digunakan pun tidak sulit dicari. Jika Anda berminat mencobanya, perhatikan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 90 ml air
- 1 blok kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 24 tusuk sate, salah satu ujungnya diserut lebih kecil
- 3 buah sosis, potong jadi dua, masing-masing potongan belah empat, jadi 1 sosis bisa dapat 8 potong (total 24 potong)
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga :
Cara Membuat:
- Tusukkan potongan sosis di tusukan sate. Lalu, masukan semua sisa bahan ke dalam wadah yang berujung lancip (atau bercorong). Kocok sampai rata.
- Kemudian, panaskan minyak di penggorengan, lalu celupkan 1/2 batang tusuk sate dengan tetap dipegang, diamkan sebentar sampai sosis matang.
- Lalu dengan posisi tusuk sate masih terendam di minyak, tuang kocokan telur secukupnya sambil diaduk-aduk dengan arah melingkar pakai tusuk sate.
- Gulung secepatnya ke pinggir untuk membantu telur tergulung dengan rapi. Setelah berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Selesai, lakukan sampai semua adonan habis. Sajikan dengan saus favorit Anda di rumah. Selamat mencoba.