Soes Krim Greentea

Soes Krim Greentea

resepanekajajanan.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  resep rahasia dari kalian para pecinta Greentea atau Matcha. Yaitu Soes dengan vla Matcha. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai resep Soes vla matcha.

Hidangan krim greentea adalah sajian yang enak dan nikmat. Sajian ini cocok sekali dijadikan sebagai cemilan mengisi kekosongan anda dirumah atau untuk jamuan tamu arisan. Hidangan ini benar-benar cocok untuk disajikan kapan saja dan dimana saja. Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep kali ini, maka tak perlu khawatir kami akan berikan resep mudahnya untuk anda dibawah ini.

WAKTU MEMASAK Persiapan: 35 menit Memasak: 10 menit Total: 45 menit
JUMLAH PORSI 40 Buah
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT KUE SUS ISI KRIM GREENTEA YANG ENAK, NIKMAT DAN LEZAT BAHAN-BAHAN KULIT SUS:
200 ml air
125 gram tepung terigu
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
100 gram margarin

Baca Juga : Jajanan Hitam Panjang Besar Lembek

BAHAN KRIM GREENTEA:
150 gram krim bubuk
20 gram tepung maizena
200 ml susu cair
300 ml air es
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1/2 sendok makan green tea bubuk

CARA MEMBUAT KUE SUS ISI KRIM GREENTEA YANG ENAK, NIKMAT DAN LEZAT CARA MEMBUAT KULIT SUS:
Siapkan terlebih dahulu peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan kulit sus kali ini. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah beberapa buah baskom, sebuah panci dan sebuah spatula kayu. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka nantinya anda akan dapat membuat adonan kulit dengan lebih mudah dan lebih sederhana.
Setelah mempersiapkan semua peralatan, lanjutkan dengan mempersiapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang kecil. Setelah itu masukkan margarin kedalamnya bersama dengan air dan juga garam. Aduk-aduk bahan ini secara merata dan diamkan sampai semua bahan menjadi lebih mendidih. Setelah itu, matikkan kompor dan masukkan tepung terigu kedalamnya. Aduk-aduk secara merata dan lanjutkan mengaduk sampai semua bahan ini menjadi lebih kalis secara merata. Setelah itu angkat dan sisihkan sementara agar bahan ini menjadi lebih dingin secara merata.
Bila sudah agak dingin, silahkan masukkan telur kedalam adonan satu persatu sambil diaduk dan dikocok secara merata. Siapkan loyang dan lumuri dengan menggunakan margarin secara merata agar nantinya bahan adonan tidak lengket pada loyang. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang bagian bawahnya telah diberikan dengan spuit. Semprotkan adonan diatas loyang dan lakukan hal yang sama pada sisa adonan. Panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 10 menit dibawah suhu 200 derajat. Sampai matang dan berwarna kecoklatan.
CARA MEMBUAT VLA GREENTEA:
Untuk membuat Vla lakukan dengan mengocok krim bubuk dengan menggunakan air es dan aduk dengan menggunakan mixer smapai setengah mengembang. Lalu dinginkan dalam lemari es. Setelah itu rebus susu cair bersama dengan gula pasir, tepung mazeina, greentea bubuk, garam dan aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur. Kemudian setelah itu, masak sampai meletup-letup. Matikkan kompor dan masukkan kuning telur kedalamnya. Aduk kembali secara merata. Nyalakan api kembali dan aduk-aduk sampai meletup-letup. Dinginkan. Kocok kembali krim sampai lembut dan masukkan adonan vla kedalam campuran krim perlahan-lahan sampai mengembang dengan sempurna. Masukkan adonan vla kedalam plastik segitiga dan berikan dengan spuit. Belah kulit sus menjadi dua bagian namun tidak putus dan semprotkan isian kedalamnya secara merata

Resep Kue Sus Rumahan Spesial

Resep Kue Sus Rumahan Spesial

Resep Kue Sus – Kue kering keju pada dasarnya merupakan jenis kue yang menarik, oleh karena kita bisa mengisi bidang kue dengan apapun mulai dari coklat, keju edam, kentang bawang, dan lain sebagainya. Lalu bagaimana dengan kue sus kering keju? Tentu Anda mengenal kue yang disebut terakhir itu sebagai kue lebaran yang wajib dihidangkan di atas meja ketika hari raya tiba. Dan ya, kue sus kering berisi keju merupakan varian lain dari kue kering keju. Pendek kata, kue jenis tersebut adalah sejenis kue ajaib di mana Anda bisa berkreasi sesukanya menggunakan bahan-bahan yang Anda sukai. Karena sifatnya yang fleksibel, mengapa Anda tidak membuat sendiri sebuah kue sus kering keju di rumah? Toh Anda bisa menghemat banyak uang, dan yang paling penting Anda bisa membuatnya bersama-sama keluarga.

Resep kue sus kering keju sebetulnya bukan perkara yang mudah, meski bukan berarti Anda akan menemui banyak kesulitan ketika membuatnya. Di sini kami akan menerangkan kepada Anda cara membuat kue tersebut, yang pada praktiknya sangat mudah dilakukan meski membutuhkan banyak kesabaran. Apa saja bahan yang dibutuhkan?

Resep Kue Sus Kering Keju

Bahan utama kue sus kering keju sebetulnya sangat sederhana dan bisa ditemukan dengan mudah di supermarket dan juga pasar tradisional terdekat. Berikut bahan-bahan yang bakal Anda butuhkan:

  1. Keju edam ditambah cheddar sebanyak 60 gram, dihaluskan dengan cara diparut (Anda boleh memilih antara memakai keju edam atau keju cheddar saja).
  2. Tepung terigu berprotein sedang sebanyak 125 gram.
  3. Garam sebanyak seperempat sendok teh.
  4. Telur sebanyak 3 butir.
  5. Margarine sebanyak 100 gram.
  6. Baking powder sebanyak setengah sendok teh.
  7. Air matang sebanyak 250 ml.

Catatan tambahan: sebisa mungkin pilihlah telur segar agar hasilnya maksimal. Selain bahan utama kue sus kering keju, jangan lupa untuk menyiapkan peralatan tambahan seperti timbangan bahan, oven, sendok makan, sendok teh, gelas ukur dan wadah untuk adonan.

Cara Membuat Kue Sus Kering Keju

Ada beberapa tahapan panjang dalam membuat kue sus kering keju, di antaranya adalah:

  1. Rebus air menggunakan panci wadah sampai mendidih, kemudian masukkan garam dan margarin perlahan-lahan. Aduk dan campur semua bahan sampai merata.
  2. Ketika dua bahan tersebut sudah habis, kecilkan api di atas kompor lalu masukkan tepung terigu secara perlahan sambil diaduk. Lakukan proses ini sampai adonan menjadi kalis. Setelah selesai angkat panci dari atas kompor. Catatan: jika adonan belum kalis, maka Anda mesti menambahkan sedikit tepung.
  3. Tempatkan adonan di atas alas keras, kemudian masukkan telur ke dalamnya. Sembari melakukan hal itu, kocok semua bahan sampai tercampur rata.
  4. Masukkan baking powder dan keju ke dalam adonan, kemudian aduk lagi adonan sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Proses selanjutnya melibatkan penggunaan loyang. Ambil loyang dan olesi sedikit permukaannya menggunakan margarin.
  6. Siapkan piping bag untuk membentuk adonan di atas loyang, kemudian mulailah menyemprot adonan sampai bentuknya menyerupai kue sus kecil. Beri jarak antara satu semprotan dan lainnya, sebab adonan nantinya akan mengembang sedikit ketika dimasukkan ke dalam oven.
  7. Siapkan oven dengan suhu yang diatur kurang lebih 185-190 derajat. Panggang adonan selama 15 menit.
  8. Kecilkan suhu oven sampai 130 derajat celcius setelah 15 menit. Kemudian biarkan sampai warnanya kuning agak kecoklatan.
  9. Angkat kue sus kering keju dan dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Seperti sudah disebutkan di atas, pada intinya Anda bisa berkreasi dengan kue sus kering, di mana Anda bisa mengganti beberapa bahan utama yang digunakan. Anda bisa mengganti keju dengan coklat, kentang bawang, dan bahan-bahan lain yang sesuai dengan selera Anda. Pada intinya kue sus kering memberikan kebebasan bagi Anda untuk bereksplorasi menggunakan bahan-bahan yang sesuai dengan selera. Lebaran memang selalu menyenangkan, dan yang paling menyenangkan adalah ketika membuat kue bersama anggota keluarga. Kue sus adalah salah satu wujud yang bisa dicoba untuk dibuat.