Resep jajanan Keripik Tempe Aneka Rasa

admin Tak Berkategori
Resep jajanan Keripik Tempe Aneka Rasa

resepanekajajanan.web.id –Resep jajanan Keripik Tempe Aneka Rasa, Camilan ini murah dan mudah dibuat, serta banyak penggemarnya. Keripik tempe yang renyah dan sehat,

Siapa yang tidak suka camilan seperti keripik? Pastinya semua orang suka. Karena dibuat dari tempe yang kaya akan protein.

Baca juga : Resep jajanan Bola Kentang Keju

Bahan:

  • 3.600 gram tempe bulat, diiris tipis
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

  • 600 gram tepung beras
  • 15 gram daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
  • 1.800 ml air
  • 240 gram maizena

Bumbu Halus:

  • 200 gram bawang putih
  • 25 gram kencur
  • 24 gram ketumbar bubuk
  • 2 sendok makan merica bubuk
  • 4 sendok makan garam

Bahan Pelengkap:

  • 60 gram bubuk instan rasa barbecue
  • 60 gram bubuk instan rasa jagung bakar
  • 60 gram bubuk instan rasa keju

Cara Membuat:

  • Pelapis: untuk pelapisnya terlebih dahulu aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
  • Selanjutnya celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
  • Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Tiriskan.
  • Nah sekarang bagi menjadi 3 bagian. Campur masing-masing dengan bubuk instan rasa barbeque, keju, dan jagung bakar. Aduklah sampai rata.

Resep jajanan Bola Kentang Keju

admin Tak Berkategori
Resep jajanan Bola Kentang Keju

resepanekajajanan.web.id –Resep jajanan Bola Kentang Keju, Rasanya yang gurih dan cara mengolahnya yang mudah membuat kentang bisa menjadi camilan yang populer. Seperti bola kentang goreng yang renyah dan gurih ini.

Kentang mungkin salah satu pengganti karbohidrat yang juga populer di Indonesia. Jajanan ini akan sehat untuk dikonsumsi.

Baca juga : Resep jajanan Churros

Bahan Kulit:

  • 300 gram kentang kukus haluskan
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 1 buah kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 22 buah keju cubes

Bahan Pelapis:

  • 2 buah putih telur kocok lepas
  • 100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat:

  • Aduk rata bahan kulit.
  • Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Isi dengan keju cubes. Bentuk bola.
  • Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke putih telur. Gulingkan lagi di tepung panir kasar.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Resep jajanan Churros

admin Tak Berkategori
Resep jajanan Churros

resepanekajajanan.web.id –Resep jajanan Churros, merupakan jajanan yang populer di Spanyol, Filipina, Portugal, dan negara-negara Amerika Latin. Kini churros juga banyak ditemukan di Indonesia, biasanya dijual di mall-mall.

Ada beberapa varian churros yang biasa ditemukan, seperti waffle churros, churros es krim, dan churros fried chicken. 

Baca juga : Resep jajanan Brownies Beku Stik

Bahan Churros:

  • 120 gram tepung protein tinggi
  • 30 gram tepung protein rendah
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 50 gram margarin
  • 250 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili

Membuat Churros:

  • Campur dan ayak kedua tepung hingga tak ada yang menggumpal.
  • Rebus air, garam, dan margarin sampai mendidih.
  • Kecilkan api dan masukkan campuran tepung.
  • Tambahkan vanili bubuk dan garam.
  • Aduk sampai kalis.
  • Matikan api dan biarkan sampai dingin.
  • Masukkan kocokan telur dan aduk semua sampai tercampur rata.
  • Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah dipasangi spuit.
  • Panaskan minyak dengan api kecil.
  • Semprotkan adonan churros ke dalam wajan.
  • Goreng churros dengan api kecil agar tak berubah bentuk.
  • Goreng sampai keemasan dan angkat.
  • Taburi dengan topping sesuai selera.

Resep jajanan Brownies Beku Stik

admin Tak Berkategori
Resep jajanan Brownies Beku Stik

resepanekajajanan.web.id –Resep jajanan Brownies Beku Stik, Brownies adalah kue yang bisa di nikmati saat dingin maupun masih hangat, dan konon katanya lebih lezat menyantap brownies dingin.

Ternyata brownies beku tengah menjadi jajanan unik yang populer. Jajanan satu ini juga bisa awet hingga tiga bulan jika ditaruh di lemari pendingin. Uniknya meskipun dalam keadaan beku atau dingin, kue ini tetap kenyal dan lembut ketika disantap.

Baca juga : Resep jajanan Oreo Goreng

Bahan Brownies:

  • 200 gram tepung terigu
  • 45 gram cokelat bubuk
  • 85 gram dark chocolate
  • 40 ml susu kental manis
  • 4 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram keju cheddar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanili
  • Margarin secukupnya
  • Tepung Terigu secukupnya
  • Alumunium foil secukupnya

Membuat Brownies Beku:

  • Lelehkan minyak dan dark chocolate di atas api sedang, dinginkan.
  • Ayak tepung terigu dan bubuk cokelat, sisihkan.
  • Kocok telur dan gula sampai mengembang.
  • Masukkan dark chocolate dan minyak. Aduk dengan spatula.
  • Masukkan susu kental manis coklat, susu cair, garam, dan vanili.
  • Masukkan tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak.
  • Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu. Taburi keju parut.
  • Kukus/oven adonan. Lama mengukus sekitar 20 menit dengan api sedang, Kalau menggunakan oven sekitar 50 menit.
  • Setelah matang dan dingin, keluarkan dari cetakan kemudian potong sesuai ukuran yang kamu mau.
  • Bungkus potongan satu-persatu ke dengan alumunium foil menyerupai coklat batangan.
  • Bekukan di freezer. Brownies beku siap dinikmati kapanpun kamu mau.

Resep jajanan Oreo Goreng

admin Tak Berkategori
Resep jajanan Oreo Goreng

resepanekajajanan.web.id –Resep jajanan Oreo Goreng, Siapa yang tidak suka dengan biskuit yang satu ini Oreo. Biskuit yang sudah melegenda ini sering di buat aneka kreasi untuk makanan atau minuman.

Kali ini kami akan membuat Biskuit oreo menjadi jajangan gorengan. Cara membuat Oreo goreng pun mudah sehingga kamu bisa melakukannya sendiri dengan cepat dan langsung menyantapnya sebagai camilan di rumah.

Baca juga : Jajanan Bakpao Selai Halal

Bahan Oreo Goreng:

  • 125 gram tepung terigu
  • 10 keping biskuit Oreo
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm gula halus
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya

Membuat Oreo Goreng:

  • Campurkan gula halus, tepung terigu, susu cair, dan telur dalam satu wadah, lalu aduk hingga kental
  • Masukkan Oreo ke dalam adonan tersebut hingga adonan menutupi permukaan Oreo.
  • Kemudian, panaskan minyak goreng dan goreng adonan yang berisi Oreo tersebut hingga berwarna kuning kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan.