Resep Jajanan Berkelas Nastar Melted Choco

Resep Jajanan Berkelas Nastar Melted Choco

resepanekajajanan.web.id Memang yang namanya kreasi dan kreatifitas tidak terbatas,jika biasanya nastar bisa dkombinasikan dengan keju atau yang lain,kali ini cokelat akan menjadi kombinasi yang baik untuk nastar kita. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Resep Jajanan Berkelas Nastar Melted Choco. Berikut ini akan kami berikan beberapa ulasan dan pembahasan yang berkaitan mengenai Resep Jajanan Berkelas Nastar Melted Choco

Berbeda dengan kue nastar melted cheese, kue nastar cokelat diisi dengan cokelat cair. Teksturnya mirip kue sus. Akan tetapi rasa kue nastar cokelat lebih enak karena bercampur dengan asin. Resep kue nastar isi cokelat lengkapnya sebagai berikut.

Bahan-Bahan Membuat Nastar Cokelat

  • Tepung terigu 600 gram
  • Kuning telur 5 buah
  • Margarin 250 gram
  • Mentega 50 gram
  • Gula pasir 100 gram
  • Emulsifier secukupnya
  • Baking soda secukupnya
  • Meises / cokelat batangan untuk isian secukupnya
  • Minyak goreng / kuning telur kocok (untuk olesan)
  • Parutan keju (untuk hiasan)

Baca Juga : Resep Jajanan Mewah Kue Nastar Melted Cheese

Cara Membuat Nastar Cokelat

  1. Sangrai semua tepung di atas api kecil hingga tepung sedikit berubah warna.
  2. Campur semua adonan dan aduk dengan mixer hingga kalis. Diamkan selama beberapa saat.
  3. Cairkan cokelat bersama dengan mentega. Tambahkan gula jika ingin lebih manis.
  4. Setelah mengembang, bentuk adonan menjadi bulat pipih. Pasangkan cokelat cair di atasnya.
  5. Bentuk adonan nastar menjadi bulat. Oleskan kuning telur dan garnish di atasnya.
  6. Oven sampai kue nastar berwarna menjadi lebih kuning atau agak kecoklatan. Lalu letakkan nastar di atas alas yang datar (piring atau nampan) sampai mendingin.