Resep Membuat Donat Kentang Yang Lezat

Resep Membuat Donat Kentang Yang Lezat

Resepanekajajanan.web.id – Sekarang mari kita bahas tentang salah satu jajanan yang memiliki bentuk yang unik serta memiliki banyak sekali varian rasa, nama jajanan satu ini adalah Donat. Donat merupakan salah satu jajanan atau makanan ringan yang berasal dari luar negeri, atau tepatnya Amerika. Ada banyak sekali varian donat yang bisa ditemukan di pasaran, namun bagi Anda yang hobi memasak, terutama membuat kue dan makanan ringan, maka membuat sendiri donat dengan variasi kentang akan menjadi satu hal yang sangat menyenangkan. Resep donat kentang yang kami sajikan di bawah ini telah dicoba dan terbukti dapat menghasilkan kue donat yang lezat yang dapat menemani Anda dan keluarga bersantai.

Anda tidak perlu takut untuk mencoba resep donat yang kami berikan di bawah ini. secara umum, untuk bisa membuat beraneka donat lezat tidaklah dibutuhkan keahlian memasak khusus. selama Anda bisa mengikuti setipa petunjuk yang kami berikan dengan benar, maka donat lezat kaya nutrisi akan siap untuk menemani Anda dan keluarga mengisi waktu senggang sembari minum teh atau secangkir kopi.

Donat Kentang Panggang

Bahan yang perlu Anda persiapkan:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 gram kentang yang telah dikukus dan dihaluskan
  • 25 gram gula pasir atau gula halus secukupnya
  • 1 sdt Ragi instant
  • 1 butir telur ayam
  • 25 ml air es
  • 1 sdm margarine atau mentega
  • Garam dapur secukupnya
  • 3 sdm margarine yang akan digunakan untuk memanggang

Baca Juga : Resep Membuat Dorayaki Yang Lezat

Cara membuat:

  • Campurkan tepung terigu, ragi instant, kentang halus serta gula pasir de dalam wadah berukuran sedang.
  • Tambahkan air es beserta telur sambil terus di aduk.
  • Tambahkan mentega dan garam. Terus aduk hingga benar – benar kalis lalu diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang.
  • Kempiskan adonan lalu pisahkan dengan ukuran kurang lebih 10 hingga 20 gram. Bentuk adonan tersebut menjadi bulatan – bulatan kecil lalu diamkan kembali selama kurang lebih 10 menit.
  • Jika sudah, pipihkan adonan donat kentang dan lubangi bagian tengahnya.
  • Letakkan adonan ke dalam Loyang yang sebelumnya telah ditaburi dengan tepung terigu lalu diamkan selama kurang lebih setengah jam.
  • Sembari menunggu, panaskan sedikit margarine di atas wajan dengan api sedang.
  • Letakkan adonan di atas wajan dan panggang hingga mengembang.
  • Setelah matang, angkat dan taburkan di atasnya gula halus.

Sangat mudah bukan? Jadi, mengapa Anda harus terus membeli donat dari toko jika membuatnya sendiri dengan tangan Anda terasa begitu mudah. Mungkin saat mencoba resep donat kentang lezat di atas, Anda akan menemukan satu dua kesulitan, namun jika Anda telaten maka bukan tidak mungkin donat buatan Anda akan lebih lezat dibandingkan dengan yang dijual di toko – toko. Selamat mencoba!