Resep Jajanan Anak Mudah Dibuat

Resep Jajanan Anak Mudah Dibuat – Berikut ini merupakan artikel yang berisi tentang resep jajanan anak mudah dibuat yang sudah dirangkum dari sumber terpercaya.

Resep Jajanan Anak Mudah Dibuat

1. Telur gulung.

Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 5 sdm air
– Kaldu bubuk (sejumput)
– Lada bubuk (sejumput)
– Tusuk sate secukupnya

Bahan-bahan:
1. Campurkan telur dengan air, lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.
2. Kocok lepas telur sampai berbusa.
3. Nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak.
4. Goreng telur dalam minyak panas dengan api sedang, tuang telur agak tinggi.
5. Setelah telur dimasukkan, gulung segera dengan tusuk sate, lalu tiriskan.
6. Telur gulung siap dinimati.

2. Donat sate.

Bahan-bahan:
– 100 gr gula pasir
– 100 ml air dingin
– 11 gr ragi instan
– 1/2 sdt garam
– 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
– 4 btr kuning telur
– 50 gr susu bubuk
– 500 gr tepung terigu protein tinggi
– 75 gr mentega
– Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
– Tusuk sate secukupnya

Bahan topping:
– Whipped cream, secukupnya
– Meses warna-warni merah, hijau, kuning, secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang halus, telur, dan air dingin, uleni hingga rata dan membentuk adonan.
2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
3. Bagi adonan, masing-masing 10 gr, bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit, hingga mengembang.
4. Goreng adonan dalam minyak banyak dan bersih, dengan menggunakan api sedang sambil dibolak-balik, sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
5. Setelah dingin, lumuri dengan whipped cream dan taburi dengan meses warna-warni. Susun berselang-seling dengan tusuk sate.
6. Donat sate siap disajikan.

Baca Juga:Cara Sederhana Membuat Dessert Box

3. Cilok.

Bahan-bahan :
– 100 gr tepung terigu
– 75 gr tepung tapioka
– 75 gr daging ayam, cincang halus
– Air panas secukupnya
– Daun bawang cincang secukupnya
– Lada bubuk, garam dan gula secukupnya.
– Daun bawang, iris
– Kaldu ayam bubuk

Bahan untuk saus sambal:
– Cabe rawit sesuai selera
– 2 sdm saus tomat
– 3 buah cabai merah besar
– 5 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– sedikit air
– garam, gula, kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang dan daging ayam, tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
2. Siram dengan air panas, sambil diaduk menggunakan sendok kayu, bila adonan sudah bisa dipulung hentikan penuangan air.
3. Bentuk bulat adonan, lakukan sampai habis.
4. Didihkan air dalam panci, kemudian tambahkan sedikit minyak, lalu masukan cilok.
5. Masak sampai matang dan cilok mengapung, angkat dan sisihkan.
6. Untuk sausnya, haluskan semua bahan.
7. Tumis sampai harum, tambhkan sedikit air, garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan saus sambal.
8. Siramkan saus diatas cilok.

Soes Krim Greentea

Soes Krim Greentea

resepanekajajanan.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  resep rahasia dari kalian para pecinta Greentea atau Matcha. Yaitu Soes dengan vla Matcha. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai resep Soes vla matcha.

Hidangan krim greentea adalah sajian yang enak dan nikmat. Sajian ini cocok sekali dijadikan sebagai cemilan mengisi kekosongan anda dirumah atau untuk jamuan tamu arisan. Hidangan ini benar-benar cocok untuk disajikan kapan saja dan dimana saja. Nah, agar anda tak lagi penasaran dengan resep kali ini, maka tak perlu khawatir kami akan berikan resep mudahnya untuk anda dibawah ini.

WAKTU MEMASAK Persiapan: 35 menit Memasak: 10 menit Total: 45 menit
JUMLAH PORSI 40 Buah
BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT KUE SUS ISI KRIM GREENTEA YANG ENAK, NIKMAT DAN LEZAT BAHAN-BAHAN KULIT SUS:
200 ml air
125 gram tepung terigu
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
100 gram margarin

Baca Juga : Jajanan Hitam Panjang Besar Lembek

BAHAN KRIM GREENTEA:
150 gram krim bubuk
20 gram tepung maizena
200 ml susu cair
300 ml air es
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1/2 sendok makan green tea bubuk

CARA MEMBUAT KUE SUS ISI KRIM GREENTEA YANG ENAK, NIKMAT DAN LEZAT CARA MEMBUAT KULIT SUS:
Siapkan terlebih dahulu peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan kulit sus kali ini. Beberapa peralatan tersebut diantaranya adalah beberapa buah baskom, sebuah panci dan sebuah spatula kayu. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka nantinya anda akan dapat membuat adonan kulit dengan lebih mudah dan lebih sederhana.
Setelah mempersiapkan semua peralatan, lanjutkan dengan mempersiapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang kecil. Setelah itu masukkan margarin kedalamnya bersama dengan air dan juga garam. Aduk-aduk bahan ini secara merata dan diamkan sampai semua bahan menjadi lebih mendidih. Setelah itu, matikkan kompor dan masukkan tepung terigu kedalamnya. Aduk-aduk secara merata dan lanjutkan mengaduk sampai semua bahan ini menjadi lebih kalis secara merata. Setelah itu angkat dan sisihkan sementara agar bahan ini menjadi lebih dingin secara merata.
Bila sudah agak dingin, silahkan masukkan telur kedalam adonan satu persatu sambil diaduk dan dikocok secara merata. Siapkan loyang dan lumuri dengan menggunakan margarin secara merata agar nantinya bahan adonan tidak lengket pada loyang. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang bagian bawahnya telah diberikan dengan spuit. Semprotkan adonan diatas loyang dan lakukan hal yang sama pada sisa adonan. Panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 10 menit dibawah suhu 200 derajat. Sampai matang dan berwarna kecoklatan.
CARA MEMBUAT VLA GREENTEA:
Untuk membuat Vla lakukan dengan mengocok krim bubuk dengan menggunakan air es dan aduk dengan menggunakan mixer smapai setengah mengembang. Lalu dinginkan dalam lemari es. Setelah itu rebus susu cair bersama dengan gula pasir, tepung mazeina, greentea bubuk, garam dan aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur. Kemudian setelah itu, masak sampai meletup-letup. Matikkan kompor dan masukkan kuning telur kedalamnya. Aduk kembali secara merata. Nyalakan api kembali dan aduk-aduk sampai meletup-letup. Dinginkan. Kocok kembali krim sampai lembut dan masukkan adonan vla kedalam campuran krim perlahan-lahan sampai mengembang dengan sempurna. Masukkan adonan vla kedalam plastik segitiga dan berikan dengan spuit. Belah kulit sus menjadi dua bagian namun tidak putus dan semprotkan isian kedalamnya secara merata

Jajanan Hitam Panjang Besar Lembek

Jajanan Hitam Panjang Besar Lembek

resepanekajajanan.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai sesuatu yang besar hitam panjang dan lembek. Iya itu adalah dodol. Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai jajanan dodol Garoot

Siapa yang tidak mengenal dengan nama makanan dodol garut, jika kita menyebutkan dodol garut pasti nama makanan ini sudah sering kita dengar. Makana dodol garut ini adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Kota Garut. Dodol garut jadi oleh oleh ini adalah camilan yang yang memiliki cita rasa yang enak dan juga gurih sehingga banyak masyarakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Dodol garut memang bisa jadikan menu camilan Anda yang bisa Anda nikmati bersama keluarga tercinta Anda atau bersama rekan terdekat Anda. Dodol garut ini sangat mudah untuk kita jumpai. Hampir setiap toko kue pasti menjual dodol garut. Jika Anda tengah berkunjung ke kota Garut jangang lupa untuk membeli dodol garut ini untuk Anda jadikan buah tangan untuk keluarga tercinta Anda atau bersama rekan terdekat Anda. Memang banyak masyarakat Kota Garut dan sekitarnya yang menjual dodol garut karena ini sangat mudah. Dalam proses pembuatan dodol garut ini dibilang cukup mudah namun waktu yang dibutuhkan untuk bisa menghasilkan dodol garut yang sempurna memerlukan waktu yang lama. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat dodol garut dengan hasil yang sempurna kurang lebih selama 3 jam hingga 4 jam. Dodol bukan hanya ada di Kota Garut saja namun di kota-kota yang ada di Indonesia juga banyak yang menjual dodol. Masing-masing daerah memiliki cita rasa tersendiri dari dodol yang diproduksi. Namun dodol yang paling terkenal dan tidak diragukan cita rasanya adalah dodol dari Kota Garut. Dodol yang berasal dari garut adalah jajanan dengan kualitas yang baik. Bahan baku yang digunakan untuk membuat dodol ini adalah dengan menggunakan tepung beras ketan, kelapa, susu, gula putih dan bahan pendukung lainnya. Pada umumnya dodol garut ini bisa bertahan hingga 3 bulan, itupun tidak menggunakan bahan pengawet dalam proses produksinya. Industri dodol garut nampaknya tidak hanya terkenal di Negara Indonesia saja, namun dodol garut ini juga banyak diminati oleh Negara tetangga kita seperti Singapura, Malaysia dan Negara tetangga lainnya. Berbagai varian rasa yang bisa Anda pilih ketika Anda akan membeli dodol garut. Adapun varian rasa dari dodol garut ini adalah rasa durian, rasa wijen, rasa coklat, rasa susu dan masih banyak varian rasa lainnya dari dodol garut ini. karena dodol garut ini memang namanya sangat popular membuat masyarakat merasa penasaran untuk mengetahui bagaimana cara membuat dodol garut sehingga membuat mereka ingin mencoba membuat dodol garut. Anda sebenarnya bisa membuat dodol garut ini di rumah yang bisa Anda jadikan camilan untuk menemani waktu bersantai Anda. Mari kita simak resep dari dodol garut ini.

Bahan-bahan :
Plastic secukupnya untuk membungkus dodol durian
Vanili bubuk 1 sdt
Gula pasir 2 kg
Garam halus 1 sendok makan
Buah durian yang sudah matang 10 kg.

Baca Juga : Putu Ayu Jalan Jalan

Langkah-langkah: 
Kupas kulit durian dengan menggunakan pisau tajam
Ambillah daging biah durian
Siapkan wadah untuk merebus buah durian lalu masukkan gula pasir, vanili bubuk dan garam halus. Aduklah hingga semua tercampur dengan merata
Proses pemasakan durian ini kurang lebih memakan waktu selama 5 jam. Lakukan pengadukan terus dengan menjada waktu
Masak dengan menggunakan api sedang
Jika sudah benar-benar mendidih angkat dan tempatkan pada tempat yang sudah Anda sediakan sambil didinginkan.
Jika sudah sedikit dingin ambil satu sendok untuk dibungkus dengan plastic
Dodol durian siap untuk disajikan

Putu Ayu Jalan Jalan

Putu Ayu Jalan Jalan

resepanekajajanan.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  resep membuat jajanan basah Indonesia yang menjadi idola dan populer dikalangan masyarakat Indonesia. Yaitu Putu Ayu

Jajanan ini masuk pada kategori kue basah yang termasuk juga dalam jajanan tradisional khas dari Indonesia.Putu ayu? Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Atau mungkin Anda salah satu penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu memang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Kue putu ayu digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Cita rasa kue putu ayu yakni manis dan gurih sehingga digandrungi oleh banyak orang. Tampilan warna kue putu ayu memang identik dengan warna hijau, namun kini sudah banyak dikreasikan dengan berbagai macam warna.

Putu ayu dari campuran tepung beras. Lalu diberi dengan air daun suji sehingga menghasilkan warna yang hijau. Kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa.

Bahan-Bahan Putu Ayu
Putu Ayu memang masih banyak dijumpai dijual di pasaran dengan rasanya yang beragam, tapi tidak ada salahnya kan jika sesekali mencoba membuatnya sendiri dengan resep yang akan dijelaskan. Bahan-bahan utama yang perlu disiapkan lebih dulu adalah:

250 gram tepung beras
25 ml air daun suji (30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)
150 gram gula merah, iris dengan halus
100 gram kelapa sedang, parut
½ sendok teh garam
Gula putih secukupnya

Cara Membuat Putu Ayu

Baca Juga : Sedapnya Klepon Ubi Ungu

Membuat resep jajanan pasar putu ayu ini juga bisa dibilang mudah, maka dari itu dapat simak cara pembuatannya, sebagai berikut:
pertama alasi dandang dengan kain bersih, kukus tepung beras selama 1 jam. Lalu angkatlah dan seduh bila telah mendidih, Ratakan dengan sendok kayu aduk sampai dapat dipegang dengan tangan.
Selanjutnya campurkan air daun suji, dan aduk dengan meremas-remas adonan sampai rata.
Kemudian campurkan adonan pada saringan kawat, pencet dan digosok-gosok dengan tangan sehingga adonan muncul dan berbentuk butiran, selanjutnya tambahkan kelapa parut dan garam secukupnya.
Setelah itu, bahan adonan pada cetakan tekan sampai setengahnya. Kemudian berikan kurang lebih sekitar 1-2 sendok teh, irisan gula batu atau pasir. Dan isi kembali menggunakan adonan tepung tadi. Tekan-tekan lagi sampai penuh, tetapi, tidak boleh terlalu padat.
Terakhir, kukuslah selama kurang lebih 25-30 menit sampai seluruhnya matang. Keluarkan dari cetakan dan kue putu ayu sudah siap di hidangkan.

Sedapnya Klepon Ubi Ungu

Sedapnya Klepon Ubi Ungu

resepanekajajanan.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  salah satu resep jajanan pasar berbahan dasar gula merah. Dan ubi ungu yang disempurnakan menjadi klepon. Beberapa resep jajanan pasar yang mensajikan makanan atau kue yang enak, juga ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Jajanan tradisional memiliki kandungan lebih rendah lemak, hanya sekitar 20 persen.Dalam makanan tradisional atau jajanan pasar ini, proses pengawetan, pewarnaan, maupun penyedap rasa lebih ditekankan dengan memakai bahan alamiah yang secara medis risikonya lebih kecil terhadap munculnya masalah kesehatan.

Resep Jajanan Pasar
Kue Klepon adalah salah satu jenis kue basah yang begitu populer dan khas dari Indonesia. Penasaran dengan cara pembuatannya? Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan-bahan Kue Klepon
Nah, resep kue klepon ini, akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon ubi ungu kali ini ditambahkan dengan ubi ungu. Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat klepon ubi ungu ini yaitu:
120 gram tepung ketan
400 gram ubi ungu
50 gram gula merah
1/2 sendok teh garam
Kelapa parut secukupnya
Garam secukupnya

Baca Juga : Bakwan Jepang Kakiage Saos BBQ

Cara Membuat Kue Klepon
Teksturnya yang kenyal dan isian gula merah di dalamnya akan membuat terasa nikmat rasanya. Jika ingin membuatnya, caranya juga tidak susah dan sederhana. Berikut adalah caranya:

Cara membuat jajanan kue klepon ini, adalah pertama siapkan adonan yang dibutuhkan, lalu buat dan pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan.
Setelah itu berilah isi gula merah sesuai takaran. Bungkuslah gula batu/ merah tadi menggunakan kulit klepon yang sudah disiapkan. Selanjutnya rebus air sampai mendidih.
Kemudian Rebuslah adonan tadi sampai mengambang pada permukaan air. Panaskan lagi sampai matang, lalu dapat berikan kelapa parutan yang telah di siapkan bersama dengan gula dan garam secukupnya.
Jika sudah, simpan hasil parutan kelapa tadi diatas piring. Selanjutnya gulingkan kue klepon yang telah dimasak tadi diatas kelapa parut. Lakukan hal ini sampai permukaan klepon tersebut tertutup dengan parutan kelapa tadi.
Setelahnya bisa dapat langsung menyajikan atau menghidangkan kue klepon ini. Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat. Menyantap kue klepon akan lebih enak dan nikmat jika ditemani dengan secangkir minuman kopi ataupun teh hangat.

Bakwan Jepang Kakiage Saos BBQ

Bakwan Jepang Kakiage Saos BBQ

resepanekajajanan.web.id Pada artikel kali ini kami akan memberikan artikel mengenai  resep Bakwan Jepang dengan Saos Barbeque .Berikut ini artikel yang memberikan ulasan dan pembahasan mengenai Bakwan Jepang Saos BBQ.

Bahan-bahan :
Ubi manis 2 buah ukuran sedang
2 buah Wortel
Bawang bombay
Buncis
Daun bawang untuk bakwan Jepang Kakiage
Tepung bakwan instan
Tepung terigu
3 sendok Tepung maizena
Garam
Kaldu bubuk (Boleh di lewatkan)
1 butir Telur
Air
Garam
Minyak goreng

Bahan Saos :
1/2 siung Bawang bombay, cincang halus
3 siung Bawang putih, cincang halus
1 buah Paprika merah, iris tipis
80 gram Gula palem
6 sdm Kecap inggris
8 sdm Saus tomat
3 sdm Cuka masak
secukupnya Garam
1/2 sdt Lada bubuk
3 sdm Minyak goreng untuk menumis

Baca Juga : Aneka Jajanan Berbahan Dasar Telur

Langkah Saos :
Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombang dan bawang putih sampai wangi.
Masukkan paprika, aduk. Tumis sampai bahan-bahan tersebut layu.
Masukkan gula palem, kecap inggris, saus tomat, cuka, garam dan lada bubuk, aduk rata. Lakukan tes rasa.
Masak sampai saus meletup-letup. Matikan kompor.
Blender saus barbeque sampai halus. Saus siap digunakan untuk aneka masakan.

Langkah Bahan:
Potong semua sayur dan buah dengan bentuk memanjang. Cuci bersih dan keringkan
Campurkan sayur dengan tepung maizena dalam keadaan kering
Buat adonan basah : campurkan tepung terigu + tepung bakwan instan + daun bawang + telur + sejumput garam dengan air (kekentalan disesuaikan, jangan terlalu encer atau terlalu kental)
Ambil sedikit dengan tangan bahan kering (acak”an ya sayurnya saat d ambil) lalu celup ke tepung basah dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jgn sering di bolak balik nanti pada rontok
Persiapkan bahan terlebih dahulu. Semua sayuran dipotong korek api, kecuali daun bawang Dan seledri, cukup diiris halus saja
Campur sayuran dengan tepung terigu, aduk rata. Sisihkan
Larutkan tepung BAKWAN crispy dengan air, lalu masukkan ke dalam campuran sayuran.aduk -aduk, lalu tambahkan es Batu, aduk terus sampai es mencair. Beri merica. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan sedikit garam. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kuning keemasan, sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal
Tuangkan saos di atas kakiage dan bisa untuk dicocol