Beragam Jajanan Berbahan Dasar Singkong

Beragam Jajanan Berbahan Dasar Singkong

Resepanekajajanan.web.id – Pada artikel kali ini kami akan membahas mengenai beragam jajanan yang bahan utama nya adalah singkong. Singkong merupakan tanaman yang mudah kita temui di sekitar rumah dan banyak dijual di pasar dengan harga murah meriah. Melimpahnya singkong di Indonesia membuat semakin beragamnya olahan makanan ini, termasuk diolah jadi jajanan pasar yang nendang di lidah. Berikut beberapa olahan singkong sebagai jajanan pasar yang mudah kita temukan di pasar-pasar tradisional di Indonesia.

1. Warna-warni cenil bertabur parutan kelapa nan manis
Jajanan ini biasanya disiram gula merah cair. Di beberapa daerah disebut cenil, ada pula yang menyebutnya klanting. Kalau di tempat kalian, namanya apa?

2. Tape atau peuyeum singkong yang manis
Tape atau peuyeum singkong merupakan hasil fermentasi singkong yang ditabur dengan ragi. Jajanan ini cukup terkenal di berbagai daerah di Indonesia. Biasanya juga dijadikan isian es campur.

3. Timus, “bajunya” hijau, pas dibuka warna cokelat
Timus, olahan parutan singkong yang dipadukan dengan gula merah dan kelapa ini sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Makin nikmat dinikmati dengan teh panas.

SBOBET adalah situs taruhan secara daring. SBOBET beroperasi di Asia yang dilisensikan oleh First Cagayan Leisure & Resort Corporation, Manila-Filipina dan di Eropa dilisensikan oleh Pemerintah Isle of Man untuk beroperasi sebagai juru taruhan olahraga sedunia. SBOBET menawarkan taruhan olahraga dalam beberapa bahasa. Sbobet biasanya disebut sebagai Situs Bandar Judi Bola Terpercaya yang sudah dikenal di Indonesi sejak tahun 2014

4. Oncom, gurih di luar, pedas asin di dalam
Oncom di jero (dalam) atau lebih populer disebut combro ini sangat populer di Jawa Barat. Saat menikmati combro, kamu akan merasakan perpaduan asin, pedas, dan gurih. Paket komplet!

5. “Gethuk asale soko telo.. “
Gethuk adalah makanan yang populer di masyarakat Jawa Tengah dan Jawa Timur, sampai-sampai ada lagunya lho. “Gethuk asale soko telo, moto ngantuk iku tambane opo…” Kamu sudah pernah coba?

Baca Juga : Aneka Jajanan Khas Angkringan Yogyakarta

6. Rondo royal, rasanya gak terdeskripsikan
Bukan rondo yang berarti janda ya. Rondo royal adalah tape (peuyeum) yang diselimuti tepung beras, kemudian digoreng. Jajanan tradisonal yang dikenal luas di Jepara, Jawa Tengah.

7. Sawut singkong: kecil, ngumpul, tapi manis
Terbuat dari singkong yang diparut kasar, sehingga menghasilkan tekstur sawut (seperti serabut). Sawut singkong biasanya dilengkapi dengan parutan kelapa.

8. Ongol-ongol singkong, sate pelangi dari Jawa
Ongol-ongol singkong. Bentuknya yang warna-warni dan ditusuk menyerupai sate, membuat ongol-ongol berbeda dengan cenil. Ongol-ongol biasa disajikan dengan taburan kelapa, tanpa disiram gula Jawa cair.

9. Cemplon, saudaranya combro, cuma beda karakter
Kalau combro isinya asin pedas, cemplon isinya gula Jawa manis. Cocok banget dinikmati ketika masih hangat. Gampang banget ditemukan di pasar.

10. Kolak singkong, teman setia pas bulan puasa
Sajian khas buka puasa, kolak singkong jadi salah satu jajanan tradisional yang cukup populer. Biasanya kolak singkong dipadukan dengan buah nangka atau pisang.

Resep Membuat Singkong Keju

Resep Membuat Singkong Keju

Resepanekajajanan.web.id – Bagi Anda yang ingin mencoba resep singkong keju posting kali ini akan memberikan cara dan kiat praktis dalam membuat singkong keju yang lezat. Indonesia memang negeri yang cukup melimpah dengan berbagai macam umbi-umbian. Singkong adalah salah satu jenis umbi yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup melimpah. Zat pati di dalamnya mampu memberikan efek kenyang sama seperti nasi. Saat ini, pengolahan berbagai macam sumber makanan selain nasi mulai dikembangkan. Singkong adalah salah satu bahan yang digadang-gadang menjadi salah satu menu istimewa yang bisa dicoba untuk menggantikan nasi. Teksturnya yang lembut serta mudah untuk dimasak menjadikannya cukup banyak diolah menjadi beberapa macam jenis makanan.

Salah satu jenis makanan yang bisa diolah dari bahan ini adalah dengan membuatnya menjadi sajian lezat bersama dengan keju. Rasa yang manis disertai dengan gurih nikmat membuat paduan yang cukup bagus untuk menikmati hidangan istimewa ini. Menu ini cocok untuk disajikan dalam menu sehari-hari. Anda bisa mengolahnya dengan mudah mengingat tidak ada cara yang rumit dalam mengolahnya. Bahan singkong yang diperlukan juga bisa Anda dapatkan dengan mudah. Sesekali memang mencoba berkreasi dengan menu tradisional yang unik menjadi hal yang menyenangkan. Baiklah, tidak perlu berlama-lama lagi, berikut ini adalah resep untuk membuat menu singkong keju yang lezat dan penuh dengan kandungan pati yang baik untuk menambah energi.

Bahan yang Disiapkan untuk Menu Singkong Keju

1. Siapkan singkong sebanyak 1 kg. Cuci singkong tersebut dan potong dengan ukuran sesuai selera. Bisa kecil-kecil atau kotak-kotak, yang penting hindari memotong terlalu tipis.
2. Haluskan bawang putih 6 siung sebagai bahan untuk menambah kegurihan dari singkong.
3. Persiapkan garam 2 sendok makan. Ini berfungsi untuk menambahkan sedikit rasa asin nantinya.
4. Jika ingin menambahkan rasa unik, siapkan pula ketumbar bubuk.
5. Sediakan air secukupnya
6. Persiapkan keju parut secukupnya. Bahan ini juga bahan wajib untuk membuat resep ini.
7. Jangan lupa pula dengan minyak goreng secukupnya.

Baca Juga : Resep Membuat Kue Pancong

Langkah-langkah praktis Dalam Membuat Singkong Keju Gurih

1. Mulailah dengan memanaskan minyak di wajan.
2. Setelah minyak mulai panas, goreng singkong yang sudah dipersiapkan tadi menggunakan api sedang.
3. Angkat singkong saat sudah mulai setengah matang.
4. Singkong tersebut kemudian direndam ke dalam air yang sudah dicampur dengan bawang putih dan garam. Anda juga bisa menambahkan ketumbar bubuk bila ingin.
5. Tunggu beberapa saat hingga singkong terlihat merekah.
6. Goreng kembali singkong tersebut sehingga Anda mendapatkan tekstur renyah atau crispy.
7. Olesi piring saji dengan mentega. Taruh singkong yang sudah matang dan ditiriskan ke atas piring saji.
8. Terakhir, taburkan parutan keju ke atas singkong tersebut. Hidangan siap untuk disantap.

Untuk memilih singkong dengan baik, pastikan Anda memilih singkong dengan tekstur yang cukup lembut. Singkong yang terlalu keras biasanya memiliki rasa yang tidak begitu enak dan terasa sepat. Singkong gunung dengan usia tanam sekitar 6-8 bulan merupakan salah satu jenis singkong yang memiliki rasa paling enak. Warna dari singkong juga perlu diperhatikan. Pilih saja jenis singkong dengan warna merah maroon atau kecoklatan. Biasanya singkong ini memiliki tekstur lembut yang enak untuk dihidangkan. Anda bisa mencari beberapa referensi lagi untuk mengetahui gambaran dari jenis singkong yang bisa Anda gunakan untuk membuat resep ini. Yang jelas, kejelian dalam memilih singkong cukup patut diperhatikan supaya Anda bisa berhasil membuat menu singkong keju dengan hasil yang memuaskan.

Itulah sekilas tips mengenai cara membuat singkong keju yang lezat dan nikmat. Anda bisa mengkreasikannya lagi dengan cara Anda sendiri supaya bisa mendapatkan hasil yang lebih istimewa. Singkong keju adalah menu yang cukup unik dengan paduan rasa modern dan tradisional. Proses pembuatannya pun cukup mudah. Anda bisa menambahkan variasi-variasi lain supaya menu tersebut bisa menjadi lebih baik.