Nasi Kentut Khas Medan – Tenang, mata anda belum rabun. Anda pun tidak salah membaca. Memang nama menu makanan ini unik sekali dan menimbulkan pertanyaan, kenapa bisa dinamakan seperti itu? Apakah nasinya dikentutin saat penyajian? Apakah menggunakan gas kentut saat memasaknya? Atau bagaimana?
Tidak perlu khawatir. Nasi kentut bukanlah nasi yang dikentutin sebelum penyajiannya ataupun menggunakan gas kentut saat memasaknya.
Nasi Kentut. Dari namanya memang sudah membuat sensasi, karena kentut yang kita kenal adalah mengeluarkan gas dari dalam perut yang berbau tidak enak.
Nasi kentut khas medan ini juga bukanlah nasi yang bisa kentut, atau nasi yang berbau kentut. Nasi Kentut merupakan salah satu kuliner khas Medan yang sangat terkenal.
Sebenarnya Nasi Kentut terbuat dari nasi pada umumnya dengan berbagai lauk dan dibungkus menggunakan sejenis daun yang oleh masyarakat Medan menyebutnya daun kentut.
Daun kentut justru memberikan cita rasa yang nikmat pada makanan nasi ini. Daun kentut sendiri merupakan tanaman obat yang tumbuh liar, namun memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan, salah satunya adalah melancarkan pencernaan.
Daun kentut dapat digunakan menjadi lalapan atau makanan yang dicampur dengan berbagai lauk. Daun kentut juga dapat dimasak menjadi santapan kuliner yang memiliki cita rasa tinggi.
Nasi Kentut Khas Medan ini memiliki tekstur yang pulen serta dilengkapi dengan berbagai rempah-rempah yang bercita rasa gurih yang kemudian dibungkus menggunakan balutan daun sehingga aroma hasil akhirnya akan sangat menggugah selera makanmu. Ketika akan disantap, Kamu akan melihat warna dari nasi tersebut memiliki warna yang kehijauan serta tercium bau yang harum.
Makanan Nasi Kentut biasanya dilengkapi dengan lauk seperti ikan pepes, ayam goreng, tahu atau tempe goreng. Ada juga sambal untuk melengkapi cita rasa makanan tersebut, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal hijau dan pilihan sambal yang lain.
Harga seporsi nasi kentut berkisar antara Rp 5.000,00 hingga Rp 15.000,00. Sangat pas untuk Kamu yang ingin melakukan jalan-jalan kuliner mencicipi makanan yang unik namun dengan harga yang terjangkau